[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括：外壳；容器，设置在外壳内，容器具有烹饪腔；相变结构，设置在外壳的内壁与容器的外壁之间；加热组件，设置在外壳内并对应烹饪腔设置。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的容器内的热量易辐射到外壳上，导致外壳的温度过高的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

烤箱包括外壳以及设置在外壳内的容器，将食物放在容器内，可对食物进行烘烤。在烘烤过程中，由于容器内的温度较高，容器内的热量易辐射到外壳上，导致外壳的温度过高。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的容器内的热量易辐射到外壳上，导致外壳的温度过高的问题。

本实用新型提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：外壳；容器，设置在外壳内，容器具有烹饪腔；相变结构，设置在外壳的内壁与容器的外壁之间；加热组件，设置在外壳内并对应烹饪腔设置。

应用本实用新型的技术方案，该烹饪器具包括外壳、容器、相变结构以及加热组件。利用加热组件能够对容器的烹饪腔进行加热，进而对烹饪腔内的食物进行烘烤。通过在外壳的内壁与容器的外壁之间设置相变结构，利用相变结构吸收容器辐射的热量，减少传递至外壳的热量，进而降低外壳的温度。并且，在烘烤结束后，利用相变结构还能够对容器起到保温的作用。

进一步地，外壳包括箱体和箱门，箱门可开合地设置在箱体的一侧，相变结构设置在箱体的内壁与容器的外壁之间。打开箱门，用户可将食物放入烹饪腔或将食物从烹饪腔内取出。利用相变结构阻隔容器的热量传导至箱体，以进行隔热和保温。

进一步地，箱体包括顺次设置的第一侧壁、第二侧壁以及第三侧壁，箱门与第二侧壁相对设置，第一侧壁、第二侧壁以及第三侧壁与容器的外壁之间均设置有相变结构。利用相变结构将箱体的三个侧壁均进行隔热和保温，能够最大程度地提升烹饪器具的隔热和保温效果。

进一步地，烹饪器具还包括支撑件，支撑件位于外壳的内壁与容器的外壁之间，支撑件沿外壳的高度方向延伸，相变结构包括第一相变单元和第二相变单元，第一相变单元和第二相变单元分别位于支撑件的两侧。利用支撑件能够对容器进行支撑，避免容器发生变形。通过将相变结构分体设置为第一相变单元和第二相变单元，支撑件不会对相变结构造成干涉，便于进行装配，能够提升装配效率。

进一步地，相变结构的内壁与容器的外壁相贴合，和/或，相变结构的外壁与外壳的内壁之间具有间隔。相变结构能够尽可能多地吸收容器辐射出的热量，相变结构与外壳之间的间隔能够起到辅助隔热和保温的作用，进而能够进一步提升相变结构的隔热和保温效果。

进一步地，相变结构的高度尺寸大于或等于容器的高度尺寸，能够保证相变结构的隔热和保温效果。

进一步地，容器包括托盘以及围设在托盘外周的侧板，相变结构的高度尺寸大于或等于侧板的高度尺寸。托盘和侧板共同围成烹饪腔，利用相变结构能够对整个侧板均进行隔热和保温。

进一步地，相变结构的材质包括二氧化硅或者玻纤棉或者云母板；位于外壳的同一侧的相变结构的厚度尺寸保持不变，保证相变结构的隔热和保温的均匀性。

进一步地，外壳还包括箱盖，箱盖盖设在箱体上，箱盖的下表面具有外凸部，相变结构具有对应外凸部设置的避让部。通过在相变结构上设置避让部对箱盖的外凸部进行避让，保证相变结构不会与箱盖发生干涉，便于箱盖进行开合盖。

进一步地，箱盖包括塑胶盖以及位于塑胶盖下方的金属盖，加热组件包括发热件和扇叶，发热件设置在金属盖的下方，扇叶位于金属盖与发热件之间。利用发热件对空气进行加热，利用扇叶将热空气吹向烹饪腔内的食物，以对食物进行烘烤。

附图说明