[实用新型]一种用于毛肚加工的预煮锅

权利要求书

1.一种用于毛肚加工的预煮锅，包括锅体（1）、加热装置（2）、料篮（3）、吊移装置（4）和控制柜（5），其特征在于，所述锅体（1）由内胆（101）和外壳（102）组成，所述加热装置（2）设置于内胆（101）和外壳（102）之间，所述料篮（3）通过吊移装置（4）吊装在锅体（1）的上方，所述料篮（3）的顶部开口，所述料篮（3）的侧面和底面开孔，所述吊移装置（4）由支架（401）、水平导轨（402）和吊移机（403）组成，所述水平导轨（402）安装在支架（401）的下表面，所述吊移机（403）在水平导轨（402）内滑动安装，所述吊移机（403）的下部连接料篮（3），所述锅体（1）的上部固定连接有锅沿（6），所述锅沿（6）的上表面设置有定位孔（7），所述料篮（3）的外表面固定连接7字板（8），所述7字板（8）的下表面固定连接有定位柱（9），所述定位柱（9）的外表面套接有缓冲装置（10），所述内胆（101）的内部设置有搅拌装置（11），所述锅体（1）的外部设置有搅拌电机（12），所述搅拌电机（12）与搅拌装置（11）通过传动轴传动连接，所述吊移机（403）、搅拌电机（12）与控制柜（5）电连接，所述控制柜（5）位于所述锅体（1）的一侧。

2.根据权利要求1所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述加热装置（2）由电热环（201）和导热油（202）组成，所述电热环（201）环绕设置在内胆（101）的外部，所述导热油（202）充填在内胆（101）与外壳（102）之间并淹没电热环（201）。

3.根据权利要求2所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述电热环（201）的数量为若干个，若干个电热环（201）垂直方向叠加逐层设置。

4.根据权利要求2或3所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述外壳（102）设置有进油管（13）、出油管（14）和液位显示器（15），所述进油管（13）、出油管（14）的另一端连接有循环泵（16），所述循环泵（16）与控制柜（5）电连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述定位孔（7）的数量为四个，所述7字板（8）的数量为四个，所述定位柱（9）与定位孔（7）的位置相对应设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述缓冲装置（10）由弹簧（1001）和缓冲板（1002）组成，所述弹簧（1001）套接在定位柱（9）的外表面，所述弹簧（1001）的顶端与7字板（8）的下表面固定连接，所述弹簧（1001）的底端与缓冲板（1002）的上表面固定连接，所述缓冲板（1002）开设有通孔，所述定位柱（9）贯穿缓冲板（1002）开设的通孔。

7.根据权利要求6所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述缓冲板（1002）的下表面固定连接有第一磁性块（17），所述第一磁性块（17）的上表面开设有通孔，所述第一磁性块（17）的通孔与缓冲板（1002）的通孔相对应，所述第一磁性块（17）的下表面设置有第二磁性块（18），所述第一磁性块（17）与第二磁性块（18）磁性相吸，所述第二磁性块（18）的上表面开设有通孔，所述第二磁性块（18）的通孔与缓冲板（1002）的通孔相对应。

8.根据权利要求7所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述第二磁性块（18）的数量为若干个。

9.根据权利要求6至8任一项所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述定位孔（7）的下表面设置有磁传感器（19），所述磁传感器（19）与控制柜（5）电连接。

10.根据权利要求1所述的一种用于毛肚加工的预煮锅，其特征在于，所述搅拌装置（11）由限位环（1101）、传动齿环（1102）、限位齿轮（1103）和搅拌棒（1104）组成，所述限位环（1101）固定连接在内胆（101）的内表面，所述传动齿环（1102）的外径大于限位环（1101）的内径，所述传动齿环（1102）设置在限位环（1101）的上表面，所述限位齿轮（1103）设置在限位环（1101）的上表面，所述限位齿轮（1103）与传动齿环（1102）相啮合，所述锅体（1）开设有孔，所述搅拌电机（12）的传动轴穿透锅体（1）开设的孔后通过传动轴与传动齿环（1102）传动连接。