[实用新型]一种豆腐乳生产用汤料添加用装置有效

专利信息
申请号: 202120168686.0 申请日: 2021-01-21
公开(公告)号: CN214710172U 公开(公告)日: 2021-11-16
发明(设计)人: 郑淑贞;郑剑洪 申请(专利权)人: 莆田市涵兴食品有限公司
主分类号: A23L11/50 分类号: A23L11/50;A23L11/45
代理公司: 福州君诚知识产权代理有限公司 35211 代理人: 戴雨君
地址: 351100 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆腐乳 生产 汤料 添加 装置
【说明书】:

实用新型公开一种豆腐乳生产用汤料添加用装置,包汤料罐和加压泵,所述汤料罐顶端设置有加压泵,将汤料罐内部的压力加大,通过汤料罐底端的分流罐将汤料分布到三个加注管上,在每一个加注管的底端设置有一个加注内管,将加注内管插入腐乳罐内部,在腐乳罐外侧设置有加注套,防止加注时飞溅汤料,在加注内管内部通过出料管连接有加注管,在出料管底端设置有一个分流盘,分流盘上设置有四个加注喷头,喷头将需要加注的汤料喷射在加注内管的内壁上,汤料能够迅速沿着加注内管流入腐乳罐的内部,新型汤料添加用装置在保证速度的同时,不会破坏腐乳罐内部的腐乳形态,且不会产生汤料滴落,有效提升的工厂的加工效率。

技术领域

本实用新型属于食品生产相关技术领域,具体涉及一种豆腐乳生产用汤料添加用装置。

背景技术

食品加工设备,即食品机械,是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称,食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来,我国农副食品加工业有了较快地发展,出现了可喜变化,已成为具有较强发展潜力的产业,在众多食品当中,中国的传统美食豆腐的加工中需要对汤料经行添加的装置。

现有的技术存在以下问题:

传统的食品加工设备中,对食品的汤料进行加工通产是简单的喷射阀门对食品罐内部进行加注,但是豆腐的质地较为柔软使用喷射阀对豆腐罐内部直接喷射会造成豆腐乳的品项变差,造成豆腐乳的生产质量降低,且喷射阀容易造成汤料滴落沾染传送带,影响生产线的食品卫生,需要浪费人力清理传送带表面的汤料。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆腐乳生产用汤料添加用装置,以解决上述背景技术中提出的传统的食品加工设备中,对食品的汤料进行加工通产是简单的喷射阀门对食品罐内部进行加注,但是豆腐的质地较为柔软使用喷射阀对豆腐罐内部直接喷射会造成豆腐乳的品项变差,造成豆腐乳的生产质量降低,且喷射阀容易造成汤料沾染传送带,影响生产线的食品卫生,需要浪费人力清理传送带表面的汤料问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种豆腐乳生产用汤料添加用装置,包汤料罐和加压泵,所述汤料罐顶端设置有加压泵,所述加压泵一侧设置有固定栓,所述固定栓一侧设置有罐体加注口,所述汤料罐底端设置支撑柱,所述支撑柱一侧设置有分流罐,所述分流罐底端设置有加注管,所述加注管底端连接加注内管,所述加注内管表面设置有加注阀,所述加注内管表面设置有加注套,所述加注内管内部设置有出料管,所述出料管底端连接有分流盘,所述分流盘一侧设置有加注喷头。

优选的,所述支撑柱共设置有四个,且四个支撑柱设置在汤料罐的底端。

优选的,所述加注管共设置有三根,且三根加注管与分流罐的底端相连接。

优选的,所述加压泵与电源开关电性连接。

优选的,所述加注喷头的喷射口对准加注内管的内壁。

优选的,所述加注管采用柔性橡胶管制作。

优选的,所述出料管采用食品级不锈钢制成,且设置在加注内管的中心位置。

优选的,所述加注内管内壁表面设置有疏水膜,汤料不会吸附在加注内管的内壁上。

与现有技术相比,本实用新型提供了一种豆腐乳生产用汤料添加用装置,具备以下有益效果:

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