[实用新型]用于腊肠加工的清选装置

说明书

本实用新型公开了用于腊肠加工的清选装置，包括电动葫芦，还包括支撑柱、转盘、若干悬臂、盛装部件、盛水腔，转盘枢接于支撑柱之上，悬臂与转盘连接，电动葫芦的固定端与悬臂连接，其钢索的活动端与盛装部件连接，盛水腔上设置有驱动部件，驱动部件包括传动盘、第一电机，第一电机与传动盘传动连接，用于驱动传动盘旋转，传动盘枢接于盛水腔的内底部；盛装部件包括盛装腔、搅拌辊、限位部件，盛装腔的顶部与电动葫芦钢索的活动端连接，盛装腔的底壁和其侧壁滑动连接，限位部件与盛装腔的底壁连接，搅拌辊枢接于盛装腔的底壁之上，驱动部件驱动搅拌辊旋转，本装置能够流水线清洗猪肉，增加生产效率。

技术领域

本实用新型涉及腊肠加工领域，具体来说是用于腊肠加工的清选装置。

背景技术

腊肠是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史，以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。在灌制腊肠时，需要将猪肉洗净后切丁，现有技术中，人们在清洗猪肉时多采用人工清洗，这种清洗方式加工效率低，同时清洗效果也欠佳。

实用新型内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本实用新型的目的在于：提供用于腊肠加工的清选装置，能够批量清洗猪肉。

为实现上述实用新型目的，本实用新型提供以下技术方案：

用于腊肠加工的清选装置，包括电动葫芦，还包括支撑柱、转盘、若干悬臂、与所述悬臂一一对应的盛装部件、盛水腔，所述转盘枢接于所述支撑柱之上，其水平旋转，所述悬臂与所述转盘连接，并且以所述转盘的旋转中心等间距设置，所述电动葫芦与所述悬臂一一对应，其固定端与所述悬臂连接，其钢索的活动端与所述盛装部件连接，用于提升部件所述盛装部件将所述盛装部件放入所述盛水腔之中；

所述盛水腔上设置有驱动部件，所述驱动部件包括传动盘、第一电机，所述第一电机与所述传动盘传动连接，用于驱动所述传动盘旋转，所述传动盘枢接于所述盛水腔的内底部；

所述盛装部件包括盛装腔、搅拌辊、限位部件，所述盛装腔的顶部与所述电动葫芦钢索的活动端连接，所述盛装腔的底壁活动设置，其沿所述盛装腔的轴心线移动，并与所述盛装腔的内壁滑动配合，所述限位部件与所述盛装腔的底壁连接，用于限制其位移，所述搅拌辊枢接于所述盛装腔的底壁之上，用于搅拌所述盛装腔内的猪肉，并且所述搅拌辊的底部设置有三棱锥状容纳腔，所述传动盘上设置有与所述搅拌辊之上的容纳腔适配的三棱锥状突起，所述突起的底部设置于所述传动盘之上，其尖端朝上插入所述容纳腔之中。

进一步地，所述盛装腔之上设置有第一导杆，所述第一导杆通过第一滑座滑动连接于所述悬臂之上。

进一步地，所述限位部件包括柔性索、第二导杆，所述柔性索的一端与所述盛装腔的底壁连接，另一端与所述盛装腔的侧壁连接，所述第二导杆与所述盛装腔的底壁连接，并通过第二滑座滑动连接于所述盛装腔的侧壁之上。

进一步地，所述盛装腔的侧壁上设置有挂环，所述柔性索的一端设置有挂钩，所述挂钩挂于所述挂环之上。

进一步地，所述盛装腔的底壁上设置有环状滑槽，所述搅拌辊部分地设置于所述环状滑槽内，并且所述搅拌辊设置于所述环状滑槽内的部分与所述环状滑槽滑动连接。

进一步地，所述盛装腔上设置有第二挂钩，所述电动葫芦钢索的活动端设置有吊环，所述第二挂钩挂于所述吊环之上。

进一步地，所述转盘包括底座、齿轮、齿环、第二电机，所述底座枢接于所述支撑柱之上，所述悬臂与所述底座连接，所述齿环套设于所述支撑柱的侧壁外，所述第二电机设置于所述底座上，其输出端与所述齿轮连接，用于驱动其旋转，所述齿轮与所述齿环啮合。

本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果：