[发明专利]一种利用酒糟生产蛋白饲料的节能装置及工艺

权利要求书

1.一种利用酒糟生产蛋白饲料的节能装置,其特征在于，包括依次相连的固液分离装置、第一低温烘干装置、发酵罐和第二低温烘干装置。

2.如权利要求1所述的节能装置，其特征在于，所述固液分离装置的顶部设有酒糟进料口，所述固液分离装置的内部设有可伸缩过滤网和第一搅拌装置，所述固液分离装置的两侧底部均设有排水口，所述排水口上设有排水滤网，所述固液分离装置的底部设有去壳酒糟出料口和稻壳出料口。

3.如权利要求1所述的节能装置，其特征在于，所述发酵罐的顶部设有去壳酒糟进料口、加湿喷雾装置和空气通口；所述发酵罐的外侧上部设有上水浴夹套，所述上水浴夹套的一侧下部设有上水浴入口，所述上水浴夹套的另一侧上部设有上水浴出口；所述发酵罐的外侧下部设有下水浴夹套，所述下水浴夹套的一侧上部设有下水浴出口，所述上水浴夹套的另一侧下部设有下水浴入口；所述发酵罐的内部设有第二搅拌装置、若干温度监测点和若干湿度监测点；所述发酵罐的底部设有蛋白饲料出料口，所述发酵罐的底部位于所述蛋白饲料出料口的两侧均设有真空除湿口。

4.如权利要求1所述的节能装置，其特征在于，所述第一低温烘干装置和第二低温烘干装置的一侧顶部设有进料口，一侧底部设有干燥空气入口，另一侧顶部设有干燥空气出口，另一侧底部设有出料口，内部设有螺杆。

5.一种基于权利要求1-4任一项所述的装置生产蛋白饲料的工艺，其特征在于，包括下述步骤：

S1、新鲜的酒糟进入固液分离装置，注入清水后搅拌、静置，待稻壳大部分处于液位上部时，伸出可伸缩过滤网将稻壳与下部去壳酒糟隔开，隔开后酒糟清液从两侧底部的排水口滤出，去壳酒糟从底部的去壳酒糟出料口进入第一低温烘干装置，将所述可伸缩过滤网收起，稻壳从底部的稻壳出料口回收至酿酒工段；

S2、将滤出的所述酒糟清液进行蒸馏，得到的清水继续用于稻壳分离，得到的乙醇回收利用；

S3、潮湿的去壳酒糟进入第一低温烘干装置，通过干燥空气吹扫使得潮湿的去壳酒糟的湿度下降，通过螺杆传送进入发酵罐；

S4、干燥后的去壳酒糟进入发酵罐，在菌种的作用下，通过间歇搅拌调控所述发酵罐内的含氧量，通过两段水浴调控发酵温度，通过加湿喷雾装置调节所述发酵罐内的湿度，使得去壳酒糟发酵成蛋白饲料；

S5、发酵得到的蛋白饲料粗产品进入第二低温烘干装置，通过干燥空气吹扫使得蛋白饲料粗产品的湿度下降，通过螺杆传送得到蛋白饲料产品，根据下游需要制备粉末状或颗粒状的成品饲料。

6.如权利要求5所述的工艺，其特征在于，S4中，所述搅拌间歇进行，每天搅拌2-8次，共发酵48-96h，所述去壳酒糟的初始含水量为40-60%，所述菌种的接种量为4-15%。

7.如权利要求5所述的工艺，其特征在于，S4中，通过两段水浴配合温度监测点调控发酵温度，所述发酵温度为28-35℃。

8.如权利要求5所述的工艺，其特征在于，S4中，通过加湿喷雾装置配合湿度监测点和真空除湿口调节所述发酵罐内的湿度。

9.如权利要求5所述的工艺，其特征在于，S4中，通过间歇搅拌配合空气通口调控所述发酵罐内的含氧量。

10.如权利要求5所述的工艺，其特征在于，所述干燥空气的温度不超过60℃。