[发明专利]烹饪器具

说明书

本申请公开了一种烹饪器具，包括：壳体、第一发热件、第二发热件和风机，壳体内设置有烹饪腔室，壳体包括：周壁以及设置在周壁上端的顶壁，周壁和顶壁内分别设置有彼此连通的第一风道和第二风道，第一风道和第二风道均与烹饪腔室连通。第一发热件设置在第一风道内，第二发热件设置在第二风道内，风机设置在第一风道或/和第二风道内，风机适于将被第一发热件和第二发热件加热后的空气导入到烹饪腔室内。热空气会受到第一发热件和第二发热件的两次加热后，再导入到烹饪腔室内，热空气温度高，并且热空气在第一风道、第二风道和烹饪腔室之间快速循环，热风流动速度快，烹饪腔室内温度高，烹饪器具的加热速度快，加热均匀，用户的使用满意度高。

技术领域

本申请涉及生活电器领域，尤其是涉及一种烹饪器具。

背景技术

空气炸烤箱由于其具有的脱脂少油的独特功能，受到了越来越多的人的追捧。空气炸是利用高温空气热流作为传热介质，通过高温析出食物本身的油脂从而达到炸的效果。

现有带空气炸的烤箱利用背部的发热管和风机产生热风，对烹饪空间内的食物进行加热，但是背部热风依靠对流换热的方式，热风流动速度低，食物加热速度慢；并且大多数带空气炸的烤箱采用底部溃波设计导致在烤箱的底部无法安装发热管，在对食物加热过程中食物受热不均匀，食物的底部难以炸至上色，用户使用满意度较低。

申请内容

本申请旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本申请的一个目的在于提出一种烹饪器具，该烹饪器具的加热速度快，并且对食物加热均匀，用户使用满意度高。

根据本申请实施例的烹饪器具，包括：壳体，所述壳体内设置有烹饪腔室，所述壳体包括：周壁以及设置在所述周壁上端的顶壁，所述周壁和所述顶壁内分别设置有彼此连通的第一风道和第二风道，所述第一风道和所述第二风道均与所述烹饪腔室连通；第一发热件和第二发热件，所述第一发热件设置在所述第一风道内，所述第二发热件设置在所述第二风道内；风机，所述风机设置在所述第一风道或/和所述第二风道内，所述风机适于将被所述第一发热件和所述第二发热件加热后的空气导入到所述烹饪腔室内。

根据本申请实施例的烹饪器具，通过在第一风道内设置第一发热件，并且在第二风道内设置第二发热件，热空气会受到第一发热件和第二发热件的两次加热后，再导入到烹饪腔室内，热空气温度高，并且热空气在第一风道、第二风道和烹饪腔室之间快速循环，热风流动速度快，烹饪腔室内温度高，热空气覆盖面积大，烹饪器具的加热速度快，加热均匀，用户的使用满意度高。

可选地，所述周壁包括：后侧壁，所述后侧壁内设置有所述第一风道。

具体地，所述第一发热件构造为第一发热管，所述第一发热管沿所述后侧壁的周向延伸，所述第二发热件构造为第二发热管，所述第二发热管为多个且均沿左右方向延伸。

在一些实施例中，所述周壁的内侧设置有将所述第一发热件与所述烹饪腔室间隔开的第一风罩板，所述第一风罩板上设置有第一过孔。

在一些实施例中，所述顶壁的内侧设置有将所述第二发热件与所述烹饪腔室间隔开的第二风罩板，所述第二风罩板上设置有第二过孔。

在一些实施例中，烹饪器具还包括：将所述第一风道和所述第二风道内的风导入到所述烹饪腔室内的出风口以及将所述烹饪腔室内的风导入到所述第一风道和所述第二风道内的进风口，所述出风口和所述进风口设置在所述壳体的顶壁、前侧壁、后侧壁、左侧壁、右侧壁和底壁中任意两个侧壁上。

在一些实施例中，所述风机包括：驱动电机和与所述驱动电机相连的叶轮，所述驱动电机的电机轴和所述叶轮的枢转轴均沿左右方向延伸。

可选地，所述风机设置在所述顶壁与所述底壁之间的连接区域内。

在一些实施例中，所述周壁包括：前侧壁，所述前侧壁上设置有可选择地将所述烹饪腔室与外界连通的门体。