[发明专利]一种坛紫菜多糖的降解方法及其抗衰老活性应用

说明书

本发明属于海洋医用保健品领域，涉及到一种坛紫菜多糖的降解方法以及在抗衰老中的应用。具体表现在直接在坛紫菜多糖提取液中加入降解剂，经过降解获得均一的低分子量坛紫菜多糖。此多糖具有明显的延缓细胞衰老的作用，表现为提高细胞衰老模型—人胚肺二倍体成纤维细胞WI‑38的细胞活力，有效降低衰老相关的SA‑β‑gal的染色率，明显下调衰老相关蛋白p53和p21表达水平。本发明具有操作简便，制备工艺稳定，制造成本低廉等优点。本发明适用于含片等多种保健品剂型。

本申请是申请日为2016年11月22日、申请号为201611028733.1、发明名称为《一种坛紫菜多糖的降解方法及其抗衰老活性应用》的分案申请。

技术领域

本发明属于海洋医用保健品领域，具体是一种坛紫菜多糖的降解方法以及在抗衰老中的应用。

背景技术

进入21世纪后，人类面临人口老龄化的严峻挑战。世界上65岁以上老年人占总人口比例已经达到7％。衰老为老年病“百病之源”。据统计，仅2015年1月至9月，全球就新增990万名老年痴呆患者。在美国65岁以上的老年人口中，每9人里就有1名阿尔茨海默病患者，每3位去世的老年人中，就有1人曾被诊断为阿尔茨海默病或其他类型的痴呆。因此，寻找干预衰老措施、探索衰老机制，提高老年人生命和生活质量的有效途径成为生命科学中的重大课题。

坛紫菜(Porphyra haitanensis)，俗名乌菜，是中国特有的可人工栽培的海藻。早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品，是品位极高的营养保健食品，素有“长寿莱”、“神仙菜”的美称。坛紫菜半乳聚糖硫酸酯(Sulfated galactan of Porphyra，GSP)，主要由半乳糖、3,6-内醚半乳糖和硫酸基等组成，占紫菜干重的20-40％，是坛紫菜的主要成分之一。它除了传统工业价值外，还具有抗凝血、降血糖、调血脂、增强细胞免疫和体液免疫功能等多种生物活性。

坛紫菜多糖的分子量很大，几十万甚至上百万，在一定程度上影响了其生物学活性。为了获得合适分子量的坛紫菜多糖，需采用一定的方法对其进行降解。目前国内公布的申请专利中，如CN101152207报道的低分子量紫菜多糖是首先从坛紫菜中提取获得高分子量多糖样品，再进行降解，工艺复杂，不适合生产应用。

发明内容

本发明目的是针对现有技术的不足，提供一种原液降解以获取低分子坛紫菜多糖的制备方法。本发明以坛紫菜提取液直接加入降解剂，再经纯化分离获得低分子量多糖，并应用在抗衰老保健用品中。

本发明的另一目的是提供一种抗衰老药物或保健品。

为实现上述目的，所述技术方案如下：

本发明提供了一种坛紫菜多糖的降解方法，包括以下降解步骤：

一种坛紫菜多糖的降解方法，其特征在于，包括以下降解步骤：

称取干燥坛紫菜粉碎后装入微波提取罐中，加入30倍蒸馏水浸泡1h，开启微波辐射，功率250-350W，辐照时间10-12min；提取液先用纱布过滤除去藻渣，然后用硅藻土助滤，得到澄清提取液；澄清提取液浓缩后加入抗坏血酸，使最终浓度达到20mM，常温下搅拌1小时后将提取液装于截留分子量3500Da的透析袋中，流动自来水透析两天，蒸馏水透析一天之后透析液减压浓缩，浓缩液加入无水乙醇使乙醇最终浓度达到75％，得到絮状白色沉淀；将沉淀用无水乙醇洗涤后烘干得到低分子量坛紫菜多糖。

本发明还提供了上述技术方案所述降解方法制备得到的低分子量坛紫菜多糖。

本发明还提供了上述技术方案所述低分子量坛紫菜多糖在制备抗衰老活性药物中的应用。

优选的，所述低分子量坛紫菜多糖对WI-38细胞衰老进程和相关蛋白的影响；所述低分子量坛紫菜多糖的浓度为10μg/mL。