[发明专利]一种提高水果花青素含量的叶面肥及其应用

说明书

本发明提供了一种提高水果花青素含量的叶面肥及其应用，属于农用叶面肥技术领域。本发明所述叶面肥，包括：尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾、红糖、硼酸、苯丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸、湿展剂和水。其中，磷酸二氢钾促进细胞的代谢，提升作物开花率、坐果率，提高糖分和维生素含量；硫酸钾能促使这些果树的果实膨大着色增加糖分；红糖可以通过对植物细胞产生渗透胁迫诱导植物花青苷合成，促进果实中花青素的形成，并且能促进叶片的光合作用，增加叶面光合产物，提高果实品质；苯丙氨酸参与糖的代谢，可促进花青素的合成。实验结果表明，本发明叶面肥各组分间具有协同效果，可使水果中的花青素提高103.3‑230％。

技术领域

本发明属于农用叶面肥技术领域，尤其涉及一种提高水果花青素含量的叶面肥及其应用。

背景技术

花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。花青素是天然强效自由基清除剂，对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素消除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害。

目前，提高水果中花青素的传统方法主要为通过调整不同栽培环境条件来达到提高水果花青素的效果。但是，现有技术中关于如何通过肥料提高水果中花青素含量的相关技术尚未见报道。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种提高水果花青素含量的叶面肥，能显著提高水果中花青素的含量。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

一种提高水果花青素含量的叶面肥，包括以下重量份的原料：尿素10-15份、磷酸二氢钾5-10份、硫酸钾10-20份、红糖1-3份、硼酸2-5份、苯丙氨酸3-5份、谷氨酸2-4份、赖氨酸2-4份、湿展剂1-3份和水25-56份。

优选的，包括以下重量份的原料：尿素13份、磷酸二氢钾8份、硫酸钾15份、红糖2份、硼酸4份、苯丙氨酸4份、谷氨酸3份、赖氨酸3份、湿展剂2份和水45份。

优选的，所述湿展剂包括脂肪醇聚氧乙烯醚、烷基苯酚聚氧乙烯醚和脂肪酸聚氧乙烯酯中的一种或几种。

本发明还提供了上述叶面肥在提高水果花青素含量中的应用。

优选的，包括：将所述叶面肥用水稀释600-900倍后喷施果树叶面的正面和反面。

优选的，所述果树包括葡萄树、桑葚树、樱桃树和蓝莓树中的一种。

优选的，所述喷施的时期为坐果期。

优选的，所述喷施的次数为2-4次。

优选的，所述喷施的间隔时间为10-15天。

相对于现有技术，本发明具有如下有益效果：

本发明提供了一种提高水果花青素含量的叶面肥，包括以下重量份的原料：尿素10-15份、磷酸二氢钾5-10份、硫酸钾10-20份、红糖1-3份、硼酸2-5份、苯丙氨酸3-5份、谷氨酸2-4份、赖氨酸2-4份、湿展剂1-3份和水25-56份。其中磷酸二氢钾促进细胞的代谢，提升作物开花率、坐果率，提高糖分和维生素含量；硫酸钾能促使果实膨大着色增加糖分；红糖可以通过对植物细胞产生渗透胁迫诱导植物花青苷合成，促进果实中花青素的形成，并且能促进叶片的光合作用，增加叶面光合产物，促进果实膨大着色，提高果实品质；苯丙氨酸参与糖的代谢，是花青素生物合成的直接前体，能促进花青素的合成。实验结果表明，本发明叶面肥各组分间具有协同效果，可使水果中的花青素提高103.3-230％。

具体实施方式