[发明专利]一种具有抗氧化功效的饲料添加剂及其制备方法与应用

说明书

本发明属于水产饲料技术领域，公开了一种具有抗氧化功效的饲料添加剂及其制备方法与应用。该饲料添加剂包括以下组分：小球藻醇提物、甲壳胺、肉桂醛和乳酸甘油酯。该饲料添加剂可有效提高水产动物的免疫力和抗氧化能力，从而促进和保证水产动物的良好快速生长。

技术领域

本发明属于水产饲料技术领域，尤其涉及一种具有抗氧化功效的饲料添加剂及其制备方法与应用。

背景技术

近年来，随着我国水产养殖业的迅猛发展，我国水产养殖已取得了巨大了的成就。但与此同时，高密度、集约化养殖模式的出现和发展，导致养殖环境恶化，水产动物相关疾病容易暴发和流行，养殖过程中死亡率居高不下，因此提高水产动物抗氧化性能是降低疾病发生率和保证养殖动物快速生长的关键。虽然现有能提高水产动物清除自由基能力、增强免疫力和生长速率的饲料添加剂组分繁多，但寻求抗氧化和增强免疫力性能更为优异的饲料添加剂仍是当今研究和开发的热点和重点。

小球藻(Chlore lla sorokiniana)是一种单细胞绿藻，其细胞呈球形或椭球形，直径在2-12μm之间，常见种类包括普通小球藻(C.vulgaris)、椭圆小球藻(C.ellipsoidea)、原壳小球藻(C.protothecoides)和蛋白核小球藻(C.pyrenoidosa)等。小球藻含有丰富的油脂、蛋白质、多糖、氨基酸、维生素和矿物质，现有研究表明小球藻具有一定的免疫调节作用、抗氧化作用和解毒保肝作用，通常以小球藻粉或小球藻渣的形式被被应用于部分畜禽和水产动物的养殖饲料中，但尚未有将小球藻与其他组分联用以提高抗氧化性能的先例。因而，本发明对此展开研究，以期获得一种包含小球藻且性能更佳的饲料添加剂产品。

发明内容

本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种具有抗氧化功效的饲料添加剂及其制备方法与应用，该饲料添加剂可有效提高水产动物的免疫力和抗氧化能力，从而促进和保证水产动物的良好快速生长。

本发明提供一种饲料添加剂，包括以下组分：小球藻醇提物、甲壳胺、肉桂醛和乳酸甘油酯。

在上述组分中，甲壳胺通常被用作缓释成分并具有促进吸收的作用；肉桂醛可有助于促进动物体的生长，但由于肉桂醛容易氧化的特性限制了其应用；而乳酸甘油酯则是一种较为理想的饲用抗生素替代品，起到抗菌的作用，并具有安全性高、无耐药性的优点。本发明发现，将甲壳胺、肉桂醛和乳酸甘油酯与具有抗氧化功效的小球藻醇提物组合后，所制得产品的抗氧化性能相比于小球藻醇提物得到显著提高，具有作为水产动物饲料添加剂的突出潜力。

优选的，所述饲料添加剂包括以下重量份数的组分：小球藻醇提物35-50份、甲壳胺5-8份、肉桂醛4-10份、乳酸甘油酯2-5份。

优选的，所述乳酸甘油酯包括单乳酸甘油酯、二乳酸甘油酯、三乳酸甘油酯中的至少一种。

优选的，所述小球藻醇提物是以小球藻粉为原料，经氯仿-甲醇浸提法所制得。与其他类型的索氏提取法和溶剂提取法相比，本发明采用氯仿-甲醇浸提法对小球藻中成分进行提取，具有提取率高和操作步骤较为简单的优势，有助于实际大规模生产和应用。

更优选的，所述小球藻醇提物的提取方法为：将小球藻粉分散于氯仿-甲醇混合液中，水浴加热，过滤，去除溶剂，得到小球藻醇提物。

进一步优选的，所述氯仿-甲醇混合液中氯仿与甲醇的体积比为(2-2.5)：1。

进一步优选的，所述小球藻粉与氯仿-甲醇混合液的料液比为1：(6-8)。

本发明还提供了上述饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

将小球藻醇提物、甲壳胺、肉桂醛和乳酸甘油酯进行混合，经粉碎机粉碎，制得所述饲料添加剂。

优选的，所述粉碎的转速为250-400r/min，粉碎的时间为30-50min。