[发明专利]一株海征微杆菌及其降解T-2毒素的应用

说明书

本发明公开了一株海征微杆菌及其降解T‑2毒素的应用。该海征微杆菌(Microbacterium maritypicum)TD‑1，其保藏编号为CGMCC No.23143。本发明还提供了含有该保藏菌株的菌剂及其制备方法。此外，本发明还提供了所述菌株在降解T‑2毒素中的应用。本发明所述菌株能够在短时间内将T‑2毒素完全降解。

技术领域

本发明属于微生物应用领域，具体涉及一株海征微杆菌菌株(Microbacteriummaritypicum)及其在降解T-2毒素中的应用。

背景技术

T-2毒素是一种倍半萜烯化合物，学名为4β-1,5-二乙酰氧基-8α-(3-甲基丁酰氧基)-3α-羧基-12,13-环氧单端孢霉-9-烯，分子式为C₂₄H₃₄O₉。它是一种由镰孢菌属(如拟孢镰刀菌、枝孢镰刀菌、三线镰刀菌等)产生的A类单端孢霉烯族真菌毒素，本身具有分布广、繁殖快、耐热、毒性大、残留时间长、难处理等特点。T-2毒素能够通过食物链的传递和生物体的蓄积作用，进而对动物体，肉、禽、蛋、乳等动物源食品以及人体健康的安全性构成重大威胁。它作用的主要靶器官为细胞分裂旺盛的组织器官。其毒素急性毒理学特性主要表现为呕吐，胸痛，头晕，心跳迟缓，腹泻，出血等；慢性毒性主要表现为对食物或饲料的利用率下降，皮肤坏死，消化道黏膜损伤，造血系统破坏和免疫系统遭到抑制，凝血功能下降，神经系统紊乱，心血管系统功能混乱等。

T-2毒素主要分布在霉变的玉米、黑麦、小麦、大米等粮食作物及其制品，以及饲料中。从华南、华北和华中的饲料厂、仓库及客户手中采集样品进行毒素检测，玉米样品中T-2毒素检出率为87.5％；蛋白质饲料中T-2毒素的检出率为97.8％。T-2毒素比较容易在富含淀粉的禾谷类种子上产生，该类谷物在田间、收获过程、收获后储藏期间以及饲料和食品成品储存、使用等诸多环节中，都有可能受到T-2毒素的污染。这些被毒素污染的粮食不但对人畜的健康造成了威胁和危害，而且严重地制约了我国农产品的出口贸易。

因此，如何减少或者完全去除真菌毒素已成为国内外研究的热点。目前，T-2毒素脱毒方法主要包括物理法、化学法和生物法。T-2毒素性质稳定，有很强的耐热性和紫外线耐受性，因此传统的物理如加热、辐照、吸附处理等虽然能部分清除真菌毒素，但是这些方法去毒不彻底及成本高等缺陷。化学脱毒脱去霉菌毒素的效果较物理脱毒好，但是化学脱毒可能影响饲料安全及饲料适口性，实际应用具有一定的局限性。使用生物方法去毒条件温和且具有高效性、特异性，可以最大程度地保留粮谷中的营养成分，降解后的产物对环境无污染，因此，日益被科学界所关注。目前已经筛选出了部分能脱除T-2毒素的微生物，如酵母菌、芽生杆菌属、非典型节杆菌属等。但目前国内外对T-2毒素脱毒微生物的开发研究依旧匮乏，并且部分菌株对T-2毒素的脱毒效率较低，在对代谢产物分析后，有一部分微生物是将T-2毒素转化成HT-2毒素或者T-2三醇等，这些产物的毒性或低于T-2毒素或更强于T-2毒素。因此，发掘高效、安全、特异性降解T-2毒素的微生物菌株具有重要意义。

发明内容

本发明的第一个目的是提供一株可以高效降解T-2毒素的海征微杆菌。

本发明的第二个目的是提供含有上述菌株的菌剂及其制备方法。

本发明的第三个目的是提供上述菌株在降解T-2毒素中的应用。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

第一方面，本发明提供一株海征微杆菌(Microbacterium maritypicum)，菌名为TD-1，分类名为：海征微杆菌Microbacterium maritypicum，已于2021年08月13日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)(地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编100101)，其保藏编号为CGMCC No.23143。

具体的，所述海征微杆菌的理化性质如下：