[发明专利]含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果及其制备方法

说明书

本发明涉及压片糖果领域，具体公开了一种含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果及其制备方法。含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果，包括以下质量份数的组分：米胚芽粉110‑112份；茶叶茶氨酸120‑123份；加纳籽提取物40‑41份；L‑色氨酸80‑82份；糖150‑155份；粘合剂8‑8.8份；崩解剂8‑8.8份；缓释剂280‑287份。制备方法包括以下步骤：步骤1），制备包合物；步骤2），将茶叶茶氨酸‑磺丁基‑β‑环糊精包合物、加纳籽提取物‑羟乙基‑β‑环糊精包合物、L‑色氨酸‑羟丙基‑β‑环糊精包合物与其他原料混合均匀，获得混合物；步骤3），将混合物压片，制得含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果。本发明的压片糖果具有饮用压片糖果以达到保健效果时既安全又方便的效果。

技术领域

本发明涉及压片糖果领域，尤其是涉及一种含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果及其制备方法。

背景技术

压片糖果常被称作汽水糖，其主要是通过糖粉为主体，添加各种营养物质或调味品，再配合粘合剂和崩解剂，经过压片成型而制得的混合物。

压片糖果投入水中，在崩解剂的作用下，可实现快速崩解，然后促使糖粉快速溶解，使得水中带有压片糖果中的物质带来的口味及营养，形成糖水，通过饮用放入了压片糖果的糖水，可起到一定的保健效果以及获得口感上的满足，而且由于只需把压片糖果投入水中饮用即可补充营养物质，十分方便，因此，备受青睐。

但是，由于压片糖果中的物质需要溶于水，若溶解速度较慢，存在部分固体，会严重影响使用体验，并且缓慢溶解的物质也通常不会被吞服，其保健效果会受到影响，因此在压片糖果中添加的营养物质通常都是能快速溶于水中的，因此，会导致一片压片糖果中的营养物质被完全释放，饮用了放入压片糖果的糖水后，会把营养物质全部吞入体内，若当营养物质浓度过高，对人体可能造成负面效果，若营养物质浓度较低，虽然安全，但是对于人体一天的总摄入量而言又远远不够，导致需要一天多次饮用通过压片糖果泡成的糖水，十分麻烦，因此还有改善空间。

发明内容

为了使得饮用压片糖果以达到保健效果时既安全又方便，本申请提供一种含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果及其制备方法。

第一方面，本申请提供一种含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果，采用如下的技术方案：

一种含茶氨酸复合物使人心情放松的压片糖果，包括以下质量份数的组分：

米胚芽粉110-112份；

茶叶茶氨酸120-123份；

加纳籽提取物40-41份；

L-色氨酸80-82份；

糖150-155份；

粘合剂8-8.8份；

崩解剂8-8.8份；

缓释剂280-287份。

通过采用上述技术方案，通过加入缓释剂，使得茶叶茶氨酸、加纳籽提取物、L-色氨酸，在缓释剂的作用下在体内缓慢释放，从而使得一片压片糖果中可以含有更为大量的营养物质，把一片压片糖果放入水中溶解，一次性喝下，即可获得大量的营养物质，营养物质在体内持续缓慢释放，从而长久持续地改善身体，使得身体健康，而且只需一片压片糖果，即可持续2天，无需频繁饮用，即可获得长久的保健效果，而且不会因为一次性摄入浓度过高的营养物质导致身体受到伤害，使得饮用压片糖果以达到保健效果时既安全又方便。

其中，茶叶茶氨酸是茶叶特有的一种氨基酸，化学式为C7H14N2O3，其具有松弛神级紧张使人放松的作用，具体的，茶氨酸的主要受体是大脑，茶氨酸通过大脑屏障进入大脑后，会使得大脑细胞中线粒内神经递质多巴胺增加，多巴胺的释放会影响人的情绪，使人感到愉悦，同时，茶氨酸是咖啡因拮抗物，会对兴奋有明显抑制作用，具有明显安神、减少紧张和松弛神经作用。