[发明专利]一种减缓海鲈鱼氧化应激损伤的保活运输方法

权利要求书

1.一种减缓海鲈鱼氧化应激损伤的保活运输方法，其特征在于，包括如下操作步骤：

（1）暂养：运输前36 h禁食暂养，暂养期间水温20~22 ℃、盐度16‰、溶解氧4~6 mg/L、pH 7.5~8.5、鱼水比1:50，禁食暂养期间海鲈鱼体内的新陈代谢废物被排出；

（2）降温：设置制冷机以3 ℃/h降温速率，将暂养池中的水温从20~22 ℃降至运输温度12±1℃，在低温条件下鱼的新陈代谢速率有效降低；

（3）运输前处理：将被乳化的香蜂草精油加入PE袋的运输水体中，且将水温控制在12±1℃，香蜂草精油浓度分别为10、20或40 mg/L，在该浓度下进行保活运输，可减低海鲈鱼在保活运输过程中的能量消耗和新陈代谢速率；减缓保活运输对鳃、肝和肾组织诱发的损伤和细胞凋亡；延缓海鲈鱼血清皮质醇、应激蛋白、乳酸、血糖以及氧化酶活性上升；增强海鲈鱼在运输中的总抗氧化能力；

（4）运输：将海鲈鱼转移至装有运输水体的PE袋里，然后用皮筋固定袋口防止水体溅出，进行空气曝气运输72 h，维持运输水体中有足够的溶解氧水平，按照该方法进行运输活鱼与常规运输相比可将运输存活率提高46 %；

（5）恢复：将运输结束后的鱼置于水温为12±1℃的干净水体中进行室温恢复，恢复12h后海鲈鱼无侧翻、正常游动且活跃度高即为恢复正常。

2.根据权利要求1所述的一种减缓海鲈鱼氧化应激损伤的保活运输方法，其特征在于，所述海鲈鱼应为体质健康，大小均匀和呼吸频率一致的鱼。

3.根据权利要求1所述的一种减缓海鲈鱼氧化应激损伤的保活运输方法，其特征在于，所述香蜂草精油的乳化方法为：V(精油): V (50%酒精): V (吐温-80)=10:200:1；乳化条件：室温。

4.根据权利要求1所述的一种减缓海鲈鱼氧化应激损伤的保活运输方法，其特征在于，所述运输水体参数为水温12±1℃、盐度16‰、溶解氧4~6 mg/L、pH 7.5~8.5。

5.根据权利要求1所述的一种减缓海鲈鱼氧化应激损伤的保活运输方法，其特征在于，所述保活运输鱼水比1：4。