[发明专利]一种基于液体发酵的金刺梨酵素反应釜

说明书

本发明涉及液体发酵技术领域，且公开了一种基于液体发酵的金刺梨酵素反应釜，包括固定底座，所述固定底座的顶部固定连接有发酵反应釜，发酵反应釜顶部固定连接有密封固定柱，密封固定柱的上表面固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转动柱，转动柱的外壁固定连接有弧形板，弧形板的外壁固定连接有单向喷气头；通过转动柱转动带动弧形板和单向喷气头转动，使得本反应釜在对发酵液体进行搅拌混合的同时能够将氧气与发酵液体的混合更加均匀，进一步使发酵微生物繁殖的速度被提高，同时使发酵的速度加快，金刺梨酵素的产量得到提高，并达到了能够在搅拌的同时使得氧气与微生物充分接触并缩短发酵速度的效果。

技术领域

本发明涉及液体发酵技术领域，具体为一种基于液体发酵的金刺梨酵素反应釜。

背景技术

液体发酵，是先将物料制备成液态，再将微生物与液体混合并通入氧气大量繁殖，最后隔绝氧气进行厌氧发酵的一种生物反应过程。

金刺梨酵素就是通过液体发酵制备而成的，为了加快发酵速度，提高金刺梨酵素的产量，工作人员在发酵过程中需要对发酵液体进行通入氧气并搅拌，现有的搅拌通入氧气的方式就是简单的对发酵反应釜中通入氧气，无法使得氧气与发酵液内部的微生物进行充分接触，进一步使得发酵微生物繁殖的速度降低，使得发酵的速度被减慢，同时液体发酵需要控制反应釜内部的温度处于适宜微生物生长繁殖的温度，一般不超过三十度，现有的反应釜无法在其内部温度过高的时候停止对反应釜加热，当出现温度过高的情况时会导致发酵失败，使得发酵产物金刺梨酵素的产率大大降低。

所以针对这些问题，我们需要一种基于液体发酵的金刺梨酵素反应釜来解决。

发明内容

本发明提供了一种基于液体发酵的金刺梨酵素反应釜，具备能够在搅拌的同时使得氧气与微生物充分接触并缩短发酵速度，能够在温度过高时停止加热并提高金刺梨酵素的产率的优点。

为实现上述能够在搅拌的同时使得氧气与微生物充分接触并缩短发酵速度，能够在温度过高时停止加热并提高金刺梨酵素的产率的目的，本发明提供如下技术方案：一种基于液体发酵的金刺梨酵素反应釜，包括固定底座，所述固定底座的顶部固定连接有发酵反应釜，发酵反应釜顶部固定连接有密封固定柱，密封固定柱的上表面固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转动柱，转动柱的外壁固定连接有弧形板，弧形板的外壁固定连接有单向喷气头，单向喷气头靠近弧形板的一端固定连接有分管，分管远离弧形板的一端固定连接有总管，总管的底端固定连接有转动连接头，转动连接头的底端转动连接有固定连接头，固定连接头的底部固定连接有输气管，转动柱的外壁转动连接有密封防漏圈，发酵反应釜的内部固定连接有电热片，固定底座上表面的拐角固定连接有断电箱，断电箱的内部固定连接有密封室，密封室的外部固定连接有导热线，导热线的外壁固定连接有连通管，连通管的内壁滑动连接有活塞杆，活塞杆的外部固定连接有滑动导电头，断电箱的内部固定连接有导电块。

优选的，所述发酵反应釜顶部的一侧固定连接有入料口，发酵反应釜顶部的另一侧固定连接有单向出气管，电机的输出端贯穿密封固定柱的上表面伸入密封固定柱的内部，发酵反应釜设置在固定底座上表面的中央，通过入料口能够向发酵反应釜内部加入发酵液体，单向出气管能够防止发酵反应釜内部发酵时产生的气体过多无法释放，密封固定柱起到密封作用。

优选的，所述转动柱的一端转动连接在密封固定柱的内部，转动柱的另一端转动连接在发酵反应釜内壁的底部，转动柱远离远离密封固定柱的一端贯穿发酵反应釜的内壁，电机与外部电源电连接，通过转动柱能够带动弧形板转动。

优选的，所述弧形板呈十五度倾斜，弧形板有二十个，且弧形板每四个组成一个搅拌组件，搅拌组件等距离均匀分布在转动柱的外壁，通过弧形板转动能够使得发酵液体被搅拌的更加均匀。

优选的，所述弧形板的外壁固定连接有六个单向喷气头，且单向喷气头等距离分布在弧形板的上下两侧，分管与弧形板的数量相同，通过弧形板带动单向喷气头转动，能够在搅拌的同时使得单向喷气头喷出的氧气与发酵液体混合的更加均匀。