[发明专利]一种蒸汽发生器以及烹饪设备

说明书

本申请涉及家用电器技术领域，提供一种蒸汽发生器以及烹饪设备，蒸汽发生器包括水管以及设置于所述水管外部的加热结构，所述水管包括蒸发段以及与所述蒸发段连通的过热段，所述过热段位于所述蒸发段沿蒸汽流动方向的下游，所述过热段能够隔绝来自所述蒸发段的水液，所述蒸发段的最小内径大于所述过热段的最小内径；所述加热结构能够给所述蒸发段供热以使得所述蒸发段内产生蒸汽，且所述加热结构能够给所述过热段供热。本申请实施例提供的蒸汽发生器体积较小，耐水垢寿命较长。

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种蒸汽发生器以及烹饪设备。

背景技术

现有的采用蒸汽烹饪的烹饪设备，例如蒸箱，大多使用的是锅炉煮水式蒸汽发生器。通常，锅炉煮水式蒸汽发生器包括煮水室和位于煮水室内的加热件，加热件供热以使煮水室内生成蒸汽。锅炉煮水式蒸汽发生器体积大，在烹饪设备上占用的空间较多。

发明内容

有鉴于此，本申请实施例期望提供一种体积小的蒸汽发生器以及烹饪设备。

为达到上述目的，本申请实施例的一方面提供一种蒸汽发生器，包括：

水管，所述水管包括蒸发段以及与所述蒸发段连通的过热段，所述过热段位于所述蒸发段沿蒸汽流动方向的下游，所述过热段能够隔绝来自所述蒸发段的水液，所述蒸发段的最小内径大于所述过热段的最小内径；

设置于所述水管外部的加热结构，所述加热结构能够给所述蒸发段供热以使得所述蒸发段内产生蒸汽，且所述加热结构能够给所述过热段供热。

一些实施方案中，所述过热段的进口端高于所述蒸发段的最高部位。

一些实施方案中，所述蒸发段和所述过热段均为直管结构，在所述蒸汽发生器的高度方向上，所述过热段的高度高于所述蒸发段的高度。

一些实施方案中，所述水管包括连接段，所述连接段密封连接所述蒸发段的出口端和所述过热段的进口端；

所述连接段、所述蒸发段和所述过热段共同构成一体成型结构；或，所述连接段为挠性结构。

一些实施方案中，所述水管呈平面曲饶结构，所述加热结构呈平面曲饶结构，所述水管和所述加热结构叠置。

一些实施方案中，所述加热结构为管状，所述加热结构包括弯曲段和沿所述蒸汽发生器的高度方向延伸的直行段，多个所述直行段间隔设置，所述弯曲段连接相邻的两个所述直行段。

一些实施方案中，所述弯曲段的曲率半径在9mm～15mm之间。

一些实施方案中，所述蒸汽发生器包括导热结构，所述蒸发段、所述过热段和所述加热结构均嵌设于所述导热结构上。

一些实施方案中，所述导热结构构造为：在所述蒸发段、所述过热段和所述加热结构上由液态金属压铸成型的压铸件。

一些实施方案中，所述蒸发段、所述过热段和所述加热结构夹设于两个所述导热结构之间。

一些实施方案中，所述蒸汽发生器包括排水管，所述排水管连接于所述蒸发段的最低位置处。

一些实施方案中，所述蒸汽发生器包括排水泵，所述排水泵用于抽出所述排水管内的水液。

一些实施方案中，所述蒸汽发生器包括与所述加热结构电性连接的温度控制器，所述温度控制器能够复位或关断，以使所述蒸汽发生器的温度在预设温度范围内。

本申请实施例另一方面提供一种烹饪设备，包括：

上述任一项所述的蒸汽发生器；

烹饪箱，所述烹饪箱形成有烹饪腔，所述蒸汽发生器设置于所述烹饪箱的周向侧壁上，所述过热段的出口端与所述烹饪腔连通。

一些实施方案中，所述烹饪设备包括：