[发明专利]一种多功能无烟烤盘

说明书

本申请涉及一种多功能无烟烤盘，包括底座组件，底座组件包括底座内壳和底座外壳，底座组件设置有风道组件和加热组件，加热组件下方设有隔热盘；加热组件包括发热件和发热盘，发热盘放置在发热件的上方，发热盘两端设置有通风对流孔，发热盘上方设有烹饪盘，烹饪盘两端设置有通风对流孔，烹饪盘的通风对流孔与发热盘的通风对流孔连通；风道组件包括风道板、扇叶和电机，风道板设于隔热盘上并与隔热盘之间形成风道腔，风道腔与发热盘的通风对流孔连通。本申请的多功能无烟烤盘能够减少油烟聚集，具有清洗简单且便捷拆卸的特点。

技术领域

本申请涉及一种多功能无烟烤盘，适用于烹饪设备的技术领域。

背景技术

现有技术中的无烟烤盘类产品，受限于油烟流道的设计，发热元件多是直接裸露置于烹饪盘下方，油脂很容易附着于发热元件上，高温加热会额外产生油烟。而排烟装置多是在侧方增加离心风轮，体积较大，其从一侧进风，经过底部环绕后从对侧出风，热量损失较大，且装配缝隙较多，也更加容易堆积油污，不易清洗，降低了用户体验。例如，中国专利申请202020063983.4公开了一种无烟烤盘，包括有外壳和顶盖，外壳内设有隔热盘，隔热盘内设有烤盘，烤盘连接有加热组件，隔热盘两侧设有隔热盘通孔，外壳内在隔热盘一侧设有用于抽取油烟的离心扇，离心扇下方设有导风槽，导风槽连接有用于溶解油烟的水盘，外壳底部一侧设有开口，水盘为抽屉式结构，水盘可自外壳的开口处拉出，离心扇上方和导风槽一侧分别设置有置物架，置物架可拆卸设置有过滤网。

因此，现有技术中需要一种能够减少油烟聚集，尤其是聚集在发热元件上，且拆装不便而导致不易清洗的烤盘。

发明内容

本申请的目的是设计一种多功能无烟烤盘，其采用循环对流方式的风道，使用便捷且易于清洗，以克服现有技术中油烟集中过大、溢出的油污容易浸入缝隙堆积，不易清洗的不足。

本申请涉及一种多功能无烟烤盘，包括底座组件，所述底座组件包括底座内壳和底座外壳，所述底座组件设置有风道组件和加热组件，所述加热组件下方设有隔热盘；所述加热组件包括发热件和发热盘，所述发热盘放置在所述发热件的上方，所述发热盘两端设置有通风对流孔，所述发热盘上方设有烹饪盘，所述烹饪盘两端设置有通风对流孔，所述烹饪盘的通风对流孔与所述发热盘的通风对流孔连通；所述风道组件包括风道板、扇叶和电机，所述风道板设于所述隔热盘上并与所述隔热盘之间形成风道腔，所述风道腔与所述发热盘的通风对流孔连通。

其中，所述隔热盘可以设有斜凹面，所述发热盘的边缘与所述隔热盘的斜凹面固定贴合形成溢水槽；所述隔热盘可以与所述底座内壳的形状相匹配，所述隔热盘的边缘与所述底座内壳的边缘搭扣连接；所述发热件可以内置固定于与所述发热盘一体成型的管槽内；所述发热盘的下方可以设置热反射件。

其中，所述底座组件还可以包括底壳，所述电机设置在所述底座内壳、所述底座外壳和所述底壳围成的容置腔内并固定在所述底壳上，所述电机的电机轴穿过所述底座内壳和所述隔热盘，所述扇叶置于所述风道腔内，所述扇叶与所述电机轴固定连接；所述隔热盘的中部可以设有容纳所述扇叶的凹槽；所述底座外壳可以与所述底座内壳接合连接，也可以所述底座外壳与所述底座内壳一体成型

其中，所述底座组件内可以设置有与所述烹饪盘联动的防护开关，所述防护开关固定于所述底座内壳且穿过所述底座内壳和所述隔热盘；所述防护开关可以包括感应凸台、活动销、开关支架和微动开关，所述感应凸台与所述活动销接合连接，所述感应凸台、所述活动销和所述微动开关均设置在所述开关支架上。

本申请的多功能无烟烤盘采用一种新风道热对流循环方式，减少油烟聚集，食品烹饪效果好，能够满足多种烹饪方式的需求；同时减少了产品的装配间隙，使得烹饪区完整一体，能有效防止烹饪溢水浸入产品内部，具有清洗简单且便捷拆卸的特点。

附图说明

图1显示本申请的多功能无烟烤盘的立体示意图。

图2显示本申请的多功能无烟烤盘的截面剖视图。