[发明专利]一种具有缓解过敏及提高免疫力的代用茶及制备方法

说明书

本发明提供一种具有缓解过敏及提高免疫力的代用茶及制备方法，经过实验发现服用本发明提供的代用茶配方，具有缓解过敏及提高免疫力的双重作用效果，有效率能够达到83％及以上，且本发明的代用茶还具有抑制人肝癌肿瘤细胞(Bel7402)及人肺癌肿瘤细胞(A549)生长的作用，长期服用更有助于全面调理身体健康。本发明的制备成本相对较低，且工序简单，无溶剂残留，食用安全，既可以开发保健功能食品，也可以开发药品，因此本发明具有很好的推广价值和市场潜力。

技术领域

本发明提供一种具有缓解过敏及提高免疫力的代用茶及制备方法，属农产品加工技术领域。

背景技术

由于气候和环境的影响，有过敏反应的人群越来越多，尤其在季节、生活环境发生变化的时候，由于外界的刺激和自身机体的变化，人们更容易发生过敏反应。最近世界范围内大肆传播的新型冠状病毒肺炎，也让人们体会到免疫力的重要性。因此近年来，“大健康”理念深入人心，大健康是根据时代发展、社会需求与疾病谱的改变，提出的一种全局的理念。它围绕着人的衣食住行以及人的生老病死，关注各类影响健康的危险因素和误区，提倡自我健康管理，是在对生命全过程全面呵护的理念指导下提出来的。它追求的不仅是个体身体健康，还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康。提倡的不仅有科学的健康生活，更有正确的健康消费等。它的范畴涉及各类与健康相关的信息、产品和服务，也涉及到各类组织为了满足社会的健康需求所采取的行动。在大健康理念的背景下，结合专业及成果基础，研究出本发明申请，目的是创造出一种具有缓解过敏及提高免疫力的双重作用的代用茶。通过食品的摄入来缓解上述症状和提高免疫，不但方便，而且安全，也不会让人有更多的心理负担。

目前市场上也有预防过敏和提高免疫力的产品，公开资料显示，CN201710911506.1一种猴头菇抗过敏活性多糖的提取方法，产品对透明质酸酶有明显的抑制作用，具有抗过敏活性。CN202010140866.8本发明公开了一种线叶金雀花代用茶及其制备方法，涉及茶饮加工技术领域，所述的线叶金雀花代用茶包括如下重量份数的原料组分：线叶金雀花35-50份、枸杞子10-30份、黄精10-20份、茯苓10-20份、覆盆子10-20份。上述公开材料对过敏和提高免疫力有相关研究，但没有对二者共同作用效果进行研究，而本发明具有缓解过敏及提高免疫力的双重作用效果，且本发明的代用茶还具有抑制人肝癌肿瘤细胞(Bel7402)及人肺癌肿瘤细胞(A549)生长的作用。

发明内容

本发明目的是提供一种具有缓解过敏及提高免疫力的代用茶及制备方法。

一种具有缓解过敏及提高免疫力的代用茶及制备方法，由以下重量份的组分组成：猴头菇20-100份，线叶金雀花20-100份，甘草1-10份，罗汉果1-10份。

优选地，所述组合物含有以下重量份的成分：猴头菇20-80份，线叶金雀花30-100份，甘草1-8份，罗汉果1-8份。

进一步优选，所述组合物含有以下重量份的成分：猴头菇20-30份，线叶金雀花60-70份，甘草1-5份，罗汉果1-5份。

作为本发明优选的实施方式，所述组合物含有以下重量份的成分：猴头菇20-30份，线叶金雀花60-70份，甘草1-3份，罗汉果1-3份。

上述组合物中：

所述重量份可以是μg、mg、g、kg等医药领域公知的重量单位，也可以是其倍数，如1/10、1/100、10倍、100倍等。

所述猴头菇、线叶金雀花、甘草、罗汉果市售均可得到。

本发明所述组合物可采用本领域技术人员所掌握的常规方法破碎，并按实际需求制成代用茶。

本发明所述一种具有缓解过敏及提高免疫力的代用茶及制备方法，包括以下步骤：