[发明专利]水产养殖降低富营养化菌种的培养方法

说明书

本发明公开了水产养殖降低富营养化菌种的培养方法，由芽孢杆菌和光合细菌能迅速降解鱼虾残留饵料和排泄物，在池内其他微生物的共同作用下,大部分进一步分解为水和二氧化碳,小部分成为新细胞合成的物质,从而净化水体，硝化细菌对水生动物有毒的氨态氮和亚硝酸盐转化为对水生动物无毒的硝酸盐，酵母菌提高对食物的利用率，蛭弧菌寄生杀死有害细菌，从而由多重配合的情况下，实现对富营养化水质的净化处理，且净化处理的效果更好；同时在混合菌种的培养时，通过模拟河水温度以及压强的环境，用来驯服混合菌种的生存，提高混合菌种在河水中的存活率，进而使其更便于在河水中清理水质问题。

技术领域

本发明属于微生物培养技术领域，具体涉及水产养殖降低富营养化菌种的培养方法。

背景技术

水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。

水产养殖水体富营养化是由于在养殖过程中接受了大量废物(未食的饵料、养殖对象的排泄物和粪便)，以及其水体内部自身底泥等沉积物所释放的氮、磷营养盐，使养殖水体容纳了过量的营养物质，污染作用超过了水体自净能力，导致浮游生物大量繁殖，消耗水体中的溶解氧，从而恶化水质，造成水的透明度降低，造成鱼虾大量死亡，破坏养殖水体的生态平衡，制约了水产养殖的可持续发展。

目前对于水产养殖富营养化处理的方法，包括物理、化学和生物处理三种方法，其中通过微生物培养的方法对水质进行处理时，普遍存在处理的效率低，见效慢的缺点，从而影响水产养殖的生长进度。

发明内容

本发明的目的在于提供水产养殖降低富营养化菌种的培养方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

水产养殖降低富营养化菌种的培养方法，包括以下步骤：

S1，先将光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、酵母菌和蛭弧菌分别接入培养基中，并将其分别置于培养室中培养，得到一级菌种；

S2，再将光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、酵母菌和蛭弧菌的一级菌种按照如下重量份数：光合细菌2～5份、芽孢杆菌3～7份、硝化细菌1～4份、酵母菌5～10份和蛭弧菌3～6份接入新的培养基中扩大培养，得到混合后的二级菌种；

S3，将S2中混合后的二级菌种放入装有培养基的发酵罐中再次扩散培养，得到三级菌种；

S4，在发酵罐中培养时，初始时将发酵温度控制到25～30℃，并将压强控制在0.05～0.1MPa，培养液中的成分保持不变，并在培养过程中，将培养温度以每天5℃逐步降温，直至降温至5～10摄氏度，同时发酵罐内的压强逐步升高至0.2～0.3MPa，培养液中磷酸二氢钾、氯化钠和蛋白胨的成分每天分别以磷酸二氢钾0.1份、氯化钠0.1份和蛋白胨1份的含量逐渐增加，pH逐步增加到7.6，并观察发酵罐内菌种的含量，培养时间为7天。

优选的，S1和S2中，培养基的组成按照重量份计数包括：牛肉膏15～35份、蛋白胨30～55份、氯化钠0.4～4份、氯化铵0.5～3份、丙酮酸钠1.5～2.5份、碳酸钙1～3份、磷酸二氢钾0.8～3.5和一水硫酸锰0.2～1份，并在混合搅拌均匀后，使用硼酸和醋酸将培养基的pH值调节到5.5～7.0。

优选的，S1，在培养室内培养时，首先将培养基在摇床上培养1～3小时，转速为120r/min，培养温度控制在32～38℃。