[发明专利]一种用于口腔口臭和炎症治疗的益生菌微生态制剂及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及微生物制剂技术领域，具体涉及一种用于口腔口臭和炎症治疗的益生菌微生态制剂及其制备方法和应用，该益生菌微生态制剂包括如下重量份的原料：益生菌5‑80份、功能性甜味剂1‑40份、麦芽糊精1‑20份和冻干果粉2‑10份；所述益生菌包括唾液链球菌k12。各组分物质复合，产生协同增效的作用，给消费者提供多种营养的同时，达到更好的保护口腔保健等益生功效，对于预防牙周炎、龋齿、口臭、口腔溃疡等口腔疾病起到重要作用。

技术领域

本发明涉及微生物制剂技术领域，具体涉及一种用于口腔口臭和炎症治疗的益生菌微生态制剂及其制备方法和应用。

背景技术

人体表面和体内定植着超过100万亿的共生微生物，它们在人类健康和疾病中发挥着重要的作用。口腔作为人体五大菌库(口腔、肠道、皮肤、鼻腔和阴道)之一，是一个完整复杂的微生态系统。定植于人口腔中的微生物包含需氧菌、兼性厌氧菌和专性厌氧菌，以及螺旋体、真菌、古细菌、支原体、病毒和原虫等其他微生物，在口腔不同位置共栖、竞争和拮抗，与口腔固有环境共同组成了口腔微生态系统。正常生理状态下，口腔微生物之间、微生物与宿主之间存在着动态平衡，共同参与宿主代谢、免疫和营养过程，维护口腔健康。在外环境与宿主因素的影响下，口腔微生态平衡被破坏，口腔常驻菌条件致病进而导致多种口腔疾病(如龋病、牙周病、牙髓根尖周病、口臭、口腔念珠菌病等)的发生。

牙周病是发生于牙齿支持组织的细菌感染性疾病，主要表现为牙龈的炎症和出血、牙周附着丧失、牙槽骨吸收，导致牙松动、移位、脱落。牙周炎是导致牙齿脱落的第二大原因，且重度牙周炎在人群中的发病率达到11％。目前常规的牙周炎治疗是通过龈下刮治和根面平整来清除牙面结石及菌斑微生物。治疗后患者自身为有效维护也起着至关重要的作用牙周病的发生发展与牙周微生态失衡及宿主的免疫调节反应息息相关。牙周病的基础治疗方法主要是依靠机械方法去除菌斑生物膜，并常常辅以局部或全身用药，但牙周致病菌的频繁定植和口腔耐药菌的出现对常规牙周病治疗方法提出了挑战。

益生菌一般来源于正常微生物菌群，可调节口腔局部生态平衡，改善全身免疫状况，常用于调节胃肠道微生态紊乱。在牙周病治疗中，益生菌可作为一种替代性、补充性的生物制剂，通过调节牙周菌斑代谢，控制牙周病进展。

龋齿在成人和儿童中是一种常见的慢性口腔疾病，主要表现为口腔细菌利用可发酵碳水化合物后产酸导致的牙齿组织的脱钙，其中恒牙龋齿最为常见。根据第4次全国3至5岁儿童口腔健康调查，显示龋齿患病率分50.8％、63.6％和71.9％。由多种细菌、真菌和这些微生物分泌的黏性高分子聚合物组成的牙菌斑是自然界最复杂的生物膜系统之一，覆盖于牙齿表面，是导致龋齿发生的主要诱因。

口臭是一种困扰多数成年人的常见口腔问题，同时也是刺激许多人长期坚持口腔清洁的原因之一。常见的口臭化合物主要由挥发性硫化物(VSC)、戊酸、丁酸和腐胺组成，是由一些主要定植于舌头背部的口腔细菌产生。因此采用各种手段减少这些口臭相关菌的数量成为治疗的关键。

咽炎扁桃体炎是儿科常见的咽部感染性疾病，通常认为A族β溶血链球菌(group Abetahemolytic streptococcus，GABHS)是其主要致病菌，GABHS又称酿脓链球菌，是一种革兰阳性菌。SsK12产生的两种羊毛硫抗生素：唾液素A2和唾液素B，均能抑制GABHS的生长。此外SsK12能够结合于人的上皮细胞系，从而抑制病原菌的结合，因此SsK12广泛应用于咽炎扁桃体的预防及治疗。

中耳炎是一种儿科常见疾病，可分为急性中耳炎和分泌性中耳炎，大约80％的儿童至少会患一次急性中耳炎，而80％～90％的学龄前儿童至少会患一次分泌性中耳炎。Pierro FD等研究了SsK12对分泌性中耳炎的治疗效果，共入选22名确诊为分泌性中耳炎的患儿，连续给予90天的SsK12含片治疗，结果显示了良好的安全性，大幅度降低了该病的发作情况，并在听力、声导抗、鼻镜、耳镜及扁桃体检查中表现出良好的效果。