[发明专利]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

本体，设有烹饪腔和排气孔，所述排气孔连通所述烹饪腔；

蒸汽发生装置，设于所述本体；

进气部，所述进气部设于所述烹饪腔的腔底壁，所述进气部设有进气孔，所述进气孔连通所述蒸汽发生装置和所述烹饪腔，所述进气孔与所述烹饪腔的腔侧壁相对设置，以用于向所述腔侧壁输送水蒸汽；

所述进气部中设有所述进气孔的侧壁与所述烹饪腔的腔底壁的夹角为钝角或直角，其中，所述进气部中设置有所述进气孔的侧壁与所述腔底壁的夹角为钝角时，由所述进气孔排出的所述水蒸汽可以沿倾斜向上的方向射向所述腔侧壁。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述进气部凸出于所述腔底壁；或

所述进气部为槽体，所述腔侧壁作为所述槽体一侧的槽侧壁。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述进气孔为多个，多个所述进气孔沿所述进气部的长度方向间隔分布；或

所述进气孔沿所述进气部的长度方向延伸。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述进气部沿所述烹饪腔的腔底壁的长度方向或宽度方向延伸。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述进气部为至少两个，任意两个所述进气部上的所述进气孔与不同的所述腔侧壁相对设置。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述排气孔与所述烹饪腔的腔顶壁的间距大于所述排气孔与所述烹饪腔的腔顶壁的间距。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

排水部，设于所述烹饪腔的腔底壁，所述排水部连通所述烹饪腔。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述排水部位于所述进气孔和所述腔侧壁之间。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述排水部包括：

排水槽，所述排水槽的延伸方向和所述排水部的延伸方向相同；

排水口，连通所述排水槽。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，

向接近所述排水口的方向，所述排水槽的深度增大。

11.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

集液盒，设于所述本体，所述集液盒连通所述排水部。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，

所述集液盒可拆卸地连接于所述本体。

13.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

热风发生装置，设于所述本体，所述热风发生装置设有出风口；

进风口，设于所述腔侧壁，所述进风口连通所述出风口，所述烹饪腔中与所述进气孔相对的腔侧壁和设置有所述出风口的腔侧壁为不同的腔侧壁。

14.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述腔侧壁和所述腔底壁之间设置有倒角。