[发明专利]一种农产品加工用果蔬切片装置

权利要求书

1.一种农产品加工用果蔬切片装置，其特征在于，包括工作台（1），所述工作台（1）的上表面依次焊接固定有进料斗（2）和支撑臂（4），所述支撑臂（4）上安装有切片机构（6），所述工作台（1）内位于支撑臂（4）的正下方嵌设有水平的格栅板（3）；

所述切片机构（6）包括压板（601）、滑槽（602）、电极片（603）、条形电磁铁（604）和切刀（605），所述压板（601）的中心处设有滑槽（602），所述滑槽（602）的两侧的侧壁上安装有两片电极片（603），所述滑槽（602）内滑动有多根条形电磁铁（604），所述条形电磁铁（604）的两端分别与两片电极片（603）电性连接，多根所述条形电磁铁（604）的下侧壁上固定安装均有切刀（605），两片所述电极片（603）分别与电源的正负极耦合连接，使得多根所述条形电磁铁（604）通电时的磁极方向一致，实现所述条形电磁铁（604）在滑槽（602）内等距排列；

所述进料斗（2）和支撑臂（4）之间设有用于对果蔬进行运输的传送机构（5），所述支撑臂（4）上安装有用于驱动切片机构（6）往复运动的驱动机构（7），所述工作台（1）的下方还设有用于驱动传送机构（5）间歇输送果蔬的传动机构（9）；

所述格栅板（3）的下方设有用于将果蔬和汁液分离的固液分离机构（8），所述固液分离机构（8）包括分料槽（801）、滤网板（804）、套筒（805）、滑轨（806）和弹簧（807），所述分料槽（801）的上端与工作台（1）的底部相互铰接，所述滤网板（804）设置在分料槽（801）内并与分料槽（801）的底面平行，两根所述滑轨（806）分别固定连接在分料槽（801）两侧的内侧壁上，并且两根所述滑轨（806）沿分料槽（801）内物料的输送方向延伸，所述套筒（805）滑动套接在滑轨（806）上，所述套筒（805）的两端分别通过弹簧（807）与分料槽（801）的内侧壁固定连接，所述滤网板（804）两侧的侧壁分别与两根套筒（805）固定连接；

所述固液分离机构（8）还包括齿条（808）、齿圈（809）、棘齿（810）、棘轮（811）和凸轮（812），所述齿条（808）的上端与压板（601）的侧壁固定连接，所述齿圈（809）与齿条（808）啮合，所述齿圈（809）同轴套设在棘轮（811）外，所述齿圈（809）的内圈侧壁上设有与棘轮（811）匹配的棘齿（810），使得所述棘轮（811）仅可带动齿圈（809）单向转动，所述棘轮（811）与凸轮（812）同轴固定连接，所述凸轮（812）与分料槽（801）的底面相抵接触；

凸轮（812）不转动，实现切片过程中果蔬停止运输切片后的果蔬掉落至下方分料槽（801）内；凸轮（812）转动过程中，推动分料槽（801）往复偏转，对落在分料槽（801）上的果蔬切片进行运输，相较于振动马达的运输方式，这种运输方式较为平缓，避免对果蔬切片造成碰撞破损，保证产品质量，并且分料槽（801）往复偏转过程中，由于分料槽（801）与水平面的夹角时刻发生变化，则分料槽（801）内滤网板（804）受到的重力的垂直向下的分力时刻发生变化，继而带动滤网板（804）在分料槽（801）内沿果蔬切片输送方向往复震动，进一步促进果蔬切片移动运输，避免出现片状果蔬难以在滤网板（804）表面移动滑落的问题，最终果蔬切片由滤网板（804）下方掉出，切片产生的汁液由分料槽（801）内底面流出。

2.根据权利要求1所述的农产品加工用果蔬切片装置，其特征在于，所述切片机构（6）还包括用于对条形电磁铁（604）限位的盖板（606），所述盖板（606）的一端与压板（601）的上表面相互铰接，所述盖板（606）的另一端设有锁扣（607），所述压板（601）的侧壁上设有与锁扣（607）匹配的锁孔。

3.根据权利要求1所述的农产品加工用果蔬切片装置，其特征在于，所述传送机构（5）包括辊轴（501）、传送带（502）和导料板（503），两根所述辊轴（501）均安装在工作台（1）的上表面，所述传送带（502）套接在两根辊轴（501）外，所述传送带（502）的输入端位于进料斗（2）的正下方，所述传送带（502）的输出端固定有导料板（503），所述导料板（503）的末端延伸至格栅板（3）的上表面。