[发明专利]一种鼠李糖木糖混合糖浆型香料的检测方法

权利要求书

1.一种鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，色谱条件如下：

色谱柱：Hilic模式氨基柱；

流动相：流动相A为90%乙腈水溶液、流动相B为水溶液；

检测器：蒸发光散射检测器；

柱温：40℃；

流动相流速：0.4mL/min；

进样量10ul。

2.根据权利要求1所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，所述氨基柱为Waters XBridge Amide色谱柱，规格为3.0×100mm，粒径3.5µm。

3.根据权利要求1所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，所述流动相A和流动相B中添加0.1%氨水，流动相A与流动相B初始体积比为100：0，维持3分钟；在3～10分钟之内，体积比变化为85：15，在10～11分钟之内，体积比变化为100：0，并维持2分钟，总运行时间共13分钟。

4.根据权利要求1所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，所述蒸发光散射检测器参数为雾化管温度40 ℃；漂移管温度40 ℃；增益值0.6；载气为氮气；流速1.6 L/min。

5.根据权利要求1～4任一项所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤a、以鼠李糖、木糖为对照品，用水配成混合对照品溶液；

步骤b、用高效液相色谱法对所述对照品溶液进行检测，获得峰面积，将浓度和峰面积分别取对数后绘制鼠李糖、木糖的对照品的标准曲线，得出线性回归方程logA=a×logC+b，其中 C为待测组分的浓度，A为待测组分相应浓度下峰面积值，a,b为常数；

步骤c、待测样品溶液的制备：将液体样品或固体样品用水溶解，冷却至室温，过滤或离心，收集滤液或上清液作为样品溶液；

步骤d、提供待测样品，用所述色谱条件对所述待测样品进行检测，将得到的峰面积代入步骤b所述线性回归方程，计算所述待测样品中鼠李糖、木糖的含量。

6.根据权利要求5所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，步骤a中所述对照品溶液至少为5份，浓度范围相当于鼠李糖1～10mg/mL，木糖1～10mg/mL，所述的水为二次蒸馏水或超纯水。

7.根据权利要求5所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，步骤c中，将液体样品或固体样品用超纯水溶解，溶解温度为80-90℃；溶解至样品含量为30mg/mL。

8.根据权利要求5所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，步骤c中，所述的过滤为用0.45μm膜过滤；所述的离心为 8000～15000r/min离心5min以上。

9.根据权利要求1所述的鼠李糖木糖混合糖浆的高效液相检测方法，其特征在于，该方法还可用于葡萄糖、阿拉伯糖、甘露糖、果糖、岩藻糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖一种或多种糖的检测。