[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明公开了一种烹饪器具包括：箱体和点状热源，箱体内设置有烹饪腔，且箱体包括多个围成烹饪腔的侧壁，多个侧壁中的至少一个上设置有加热区域，点状热源适于向烹饪腔内发射热能，点状热源构造为多个且多个点状热源均匀地分布在加热区域上。通过在烹饪腔加热区域均匀分布多个点状热源，对烹饪腔的加热效果均匀，并且点状热源发射的热能聚拢不分散，热能向烹饪腔外辐射的情况减少，能量利用率高，加热速度快，加热效果好。

技术领域

本发明涉及生活电器领域，尤其是涉及一种烹饪器具。

背景技术

发热管作为电烤箱等烘烤烹饪厨房电器的核心部件，其加热效率、加热均匀性等为衡量其性能的重要指标。目前，市场上存在的大多类型发热管均为线性加热模式，这种加热方式存在加热不均匀和加热速度慢的问题。发热管为管状，热量往四周均匀辐射，根据辐射能量分布情况，发热管能量分布到烤盘上，发热管与烤盘距离越近辐射能量越多，所以烤盘在接受发热管能量时，存在不均匀情况，加热分散。并且很多热量直接辐射到墙体壁面上，壁面吸收热量往外散失，能量利用率低下。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪器具，烹饪器具的加热效果均匀，能量利用率高，加热速度快，加热效果好。

根据本发明实施例的烹饪器具，包括：箱体，所述箱体内设置有烹饪腔，且所述箱体包括多个围成所述烹饪腔的侧壁，多个所述侧壁中的至少一个上设置有加热区域；点状热源，所述点状热源适于向所述烹饪腔内发射热能，所述点状热源构造为多个且多个所述点状热源均匀地分布在所述加热区域上。

根据本发明实施例的烹饪器具，通过在烹饪腔加热区域均匀分布多个点状热源，对烹饪腔的加热效果均匀，并且点状热源发射的热能聚拢不分散，热能向烹饪腔外辐射的情况减少，能量利用率高，加热速度快，加热效果好。

具体地，所述箱体包括：彼此正对的第一侧壁和第二侧壁，所述第一侧壁和所述第二侧壁上均设置有所述加热区域，每个所述加热区域上均设置多个均匀分布的所述点状热源。

进一步地，所述第一侧壁构造为所述箱体的上侧壁，所述第二侧壁构造为所述箱体的下侧壁。

可选地，所述点状热源为点状的发热片、点状的发热丝或者点状发射光源。

在一些实施例中，所述点状热源包括：热源本体，所述热源本体适于向所述烹饪腔发射加热能量；反射杯，所述反射杯罩设在所述热源本体背离所述烹饪腔的一侧以将所述热源本体发出的背离所述烹饪腔的加热能量反射至所述烹饪腔。

具体地，所述反射杯构造为半球形且罩设在所述热源本体背离所述烹饪腔的一侧。

在一些实施例中，所述点状热源为发射光源，所述发射光源的功率为20W-100W。

在一些实施例中，所述加热区域包括：多个子加热区域，每个所述子加热区域内均设置有所述点状热源；所述烹饪器具还包括：控制中心，所述控制中心与每个所述子加热区域内的所述点状热源通讯连接以单独地控制每个所述子加热区域内的所述点状热源打开或关闭。

进一步地，所述控制中心与每个所述点状热源通讯连接以单独地控制每个所述点状热源打开或关闭。

在一些实施例中，所述烹饪器具为烤箱。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明实施例的烹饪器具的箱体的立体外形图；

图2是根据本发明实施例的烹饪器具的点状热源安装在加热区域的结构示意图；