[发明专利]一种虫草养生酒及其生产工艺

说明书

本申请涉及药酒领域，具体公开了一种虫草养生酒及其生产工艺，虫草养生酒包括药材和白酒，药材和白酒的重量比为1：（10‑12），药材由包含如下重量份数的原料组成：蛹虫草8‑12份；黄精140‑160份；枸杞110‑130份；鹿血90‑110份；山楂110‑130份；人参110‑130份；西红花5‑8份；玛咖110‑130份；桂圆肉20‑40份；蜂蜜5‑10份。本申请的虫草养生酒具有抗疲劳和改善睡眠的优点。

技术领域

本发明涉及药酒技术领域，尤其是涉及一种虫草养生酒及其生产工艺。

背景技术

药酒又名酒剂，是一种浸出制剂，是用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂，多供内服，少数作外用，也有些药酒可以内服，也可以外用。因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都容易溶于其中，药借酒力、酒助药势，从而充分发挥其效力，提高疗效。

目前，随着生活节奏的加快，一方面，上班族的工作量增大，非常容易出现过度疲劳的状态；另一方面，上班族长时间处于高强度压力下，也容易导致失眠。市面上有针对抗疲劳的药酒，也有针对于改善睡眠的药酒，但是效果仍有待改善。

针对上述中的相关技术，发明人认为市场上缺乏一种既可以对抗疲劳、又可以改善睡眠的药酒。

发明内容

为了在抗疲劳的同时改善睡眠，本申请提供一种虫草养生酒及其生产工艺。

第一方面，本申请提供一种虫草养生酒，采用如下的技术方案：

一种虫草养生酒，其原料包括药材和白酒，所述药材和白酒的重量比为1：(10-12)，所述药材由包含如下重量份数的原料组成：

蛹虫草8-12份；

黄精140-160份；

枸杞110-130份；

鹿血90-110份；

山楂110-130份；

人参110-130份；

西红花5-8份；

玛咖110-130份；

桂圆肉20-40份；

蜂蜜5-10份。

通过采用上述技术方案，蛹虫草中富含粗多糖、粗蛋白，粗多糖和粗蛋白具有抗疲劳的作用，鹿血中含有大量水分、20多种人体需要的无机元素以及丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等有机营养物质，因此，鹿血具有养血益精的功效，能够降低人体疲劳；玛咖中含有丰富的氨基酸、矿物质、铁以及多糖成分，可为人体提供能量，补充体力，增强肌肉耐力，从而缓解疲劳。玛咖可有效缓解压力，改善因压力大所致的失眠、焦虑、神经衰弱等症状，因此，也具有改善睡眠的效果。由于采用蛹虫草、鹿血和玛咖配合使用，三者协同增效，显著提升虫草养生酒的抗疲劳效果。

西红花可以活血化瘀、解郁安神，可以促进和改善睡眠；桂圆肉中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，可以起到安神保健的功效，非常适合于劳心伤神、容易失眠的人群食用。由于本申请采用玛咖、西红花和桂圆肉三者配合使用，可以协同增效，显著提高虫草养生酒的助眠效果。

黄精中含有抑制常见致病真菌的有效成分，对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用，黄精还具有抗氧化、延缓衰老等作用。

枸杞含有枸杞多糖，具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。其中，胡萝卜素具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。