[发明专利]蒸箱的排气控制方法、蒸箱及计算机可读存储介质

权利要求书

1.一种蒸箱的排气控制方法，所述蒸箱包括腔体及与所述腔体连接的排气装置，其特征在于，所述控制方法包括以下步骤：

根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段，所述物理参数包括腔体湿度，所述烹饪阶段包括：升温阶段、保温阶段及烹饪完成阶段；

根据所述烹饪阶段及所述排气装置的气体流量控制所述蒸箱的排气量。

2.如权利要求1所述的排气控制方法，其特征在于，所述根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段的步骤具体包括以下步骤：

当所述腔体湿度小于或等于第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段；

当所述腔体湿度大于所述第二湿度且小于或等于第三湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述保温阶段；

当所述腔体湿度大于第三湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述烹饪完成阶段；

所述第二湿度小于所述第三湿度。

3.如权利要求1所述的排气控制方法，其特征在于，所述物理参数还包括腔体温度；

所述根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段的步骤具体包括以下步骤：

当所述腔体湿度小于或等于第二湿度，且所述腔体温度小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段；

当所述腔体湿度大于所述第二湿度且小于或等于第三湿度，且所述腔体温度大于所述第二温度且小于或等于第三温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述保温阶段；

当所述腔体湿度大于第三湿度，且所述腔体湿度大于第三温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述烹饪完成阶段；

所述第二温度小于所述第三温度。

4.如权利要求1-3任意一项所述的排气控制方法，其特征在于，所述升温阶段具体包括第一升温阶段及第二升温阶段；

当所述物理参数仅包括所述腔体湿度时，当所述腔体湿度小于或等于第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段的步骤具体包括：当所述腔体湿度小于或等于第一湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第一升温阶段；当所述腔体湿度大于第一湿度且小于或等于所述第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第二升温阶段；

当所述物理参数同时包括所述腔体湿度及腔体温度时，当所述腔体湿度小于或等于第二湿度，且所述腔体温度小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段的步骤具体包括：

当所述腔体湿度小于或等于第一湿度，且所述腔体温度小于或等于第以温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第一升温阶段；当所述腔体湿度大于所述第一湿度且小于或等于第二湿度，且所述腔体温度大于第一温度且小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第二升温阶段；

所述第一湿度小于所述第二湿度，所述第一温度小于所述第二温度。

5.如权利要求1所述的排气控制方法，其特征在于，所述根据所述烹饪阶段及所述排气装置的气体流量控制所述蒸箱的排气量的步骤具体包括以下步骤：

当所述烹饪阶段为所述烹饪完成阶段时，若所述气体流量大于第二流量时，则控制所述排气装置以第二速度运行。

6.如权利要求5所述的排气控制方法，其特征在于，所述控制所述排气装置以第二速度运行的步骤后还包括以下步骤：

当所述腔体湿度小于第一湿度，腔体温度小于第一温度和/或所述气体流量小于第一流量时，控制关闭所述排气装置；

所述第一流量小于所述第二流量。