[发明专利]一种老面包加工用全自动高智能面包机

说明书

本发明涉及一种老面包加工用全自动高智能面包机，包括烘焙主体机；烘焙主体机沿其长度方向开设有进料部以及出料部，且该烘焙主体机的侧壁上开设有弧形槽，进料部以及出料部通过电信号驱动开关，弧形槽上设置有软性材料的毛刷；自动导送机构；自动导送机构包括桁架、往复组件、第一驱动组件以及置物组件；翻覆机构；翻覆机构包括支撑轴、拨料组件以及第二驱动组件；支撑轴设置两组且位于烘焙主体机的首尾两端；加工机构；加工机构包括切口组件以及坚果添加组件；打包机构；打包机构包括传送组件、塑封组件以及收集箱；本发明解决了该面包烘烤后无法实现自动打包工作，工作效率低下且产品输出低的技术问题。

技术领域

本发明涉及老面包技术领域，尤其涉及一种老面包加工用全自动高智能面包机。

背景技术

面包是一种用麦类粉制作并加热而制成的食品，其以小麦粉为主要原 料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖盐等为辅料，经过分割、成形、醒发、烘烤、冷却 等过程加工而成的烘烤食品。

专利号为CN201620928711.X的专利文献公开了一种面包烤箱，包括具有放置腔室的箱体，所述箱体包括底板和侧板，所述底板设有用于推出面包的升降板，所述侧板或底板设有用于推出所述升降板的助推件，所述底板或侧板设有镂空部位，所述助推件通过所述镂空部位与所述升降板连接。该实用新型的目的是提供一种面包烤箱，其优点在于面包烘烤完成后拿取方便。

但是，在实际使用过程中，发明人发现该面包烘烤后无法实现自动打包工作，工作效率低下且产品输出低的问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足之处，通过设置自动导送机构配合加工机构，依次完成对面包烘焙前的切口处理工作、烘焙后的撒坚果粒处理工作以及打包输出处理工作，整个生产线工作紧密联合，且相互促进，从而解决了该面包烘烤后无法实现自动打包工作，工作效率低下且产品输出低的技术问题。

针对以上技术问题，采用技术方案如下：一种老面包加工用全自动高智能面包机，包括：

烘焙主体机；

所述烘焙主体机沿其长度方向开设有进料部以及出料部，且该烘焙主体机的侧壁上开设有弧形槽，所述进料部以及出料部通过电信号驱动开关，所述弧形槽上设置有软性材料的毛刷；

自动导送机构；

所述自动导送机构包括两组沿所述烘焙主体机长度方向贯穿设置且安装在所述烘焙主体机上端的桁架、滑动设置在所述桁架下方的往复组件、用于驱动所述往复组件往复移动的第一驱动组件以及安装在所述往复组件上且沿着所述烘焙主体机长度方向设置的置物组件；

翻覆机构；

所述翻覆机构包括安装在所述烘焙主体机上端且位于两组所述桁架中间的支撑轴、转动设置在所述支撑轴上且沿着所述烘焙主体机长度方向设置的拨料组件以及设置在所述烘焙主体机外且用于驱动所述拨料组件往复翻转的第二驱动组件；

所述支撑轴设置两组且位于所述烘焙主体机的首尾两端；

加工机构；

所述加工机构包括安装在所述支撑轴上且位于所述烘焙主体机输入端的切口组件以及设置在所述烘焙主体机输出端且位于所述烘焙主体机外的坚果添加组件；

打包机构；

所述打包机构包括沿所述烘焙主体机长度方向设置且位于所述烘焙主体机输出端的传送组件、安装在所述传送组件两侧且用于完成对面包打包工作的塑封组件以及设置在所述传送组件输出端的收集箱。

作为优选，所述往复组件包括：

滑动架；

所述滑动架设置两组且分别对应滑动设置在所述桁架下，所述滑动架匹配滑动在所述桁架的T字槽内；

底座；

所述底座设置两组且分别位于所述滑动架的首位两端，所述底座通过伸缩单元固定设置在两个滑动架上。

作为优选，所述第一驱动组件包括：

传动齿条a；