[发明专利]一种自动化面料挤压设备及系统

说明书

本发明公开了一种自动化面料挤压设备及系统，包括自动化面料团挤压设备及系统中的后台服务器系统总平台、通讯模块，电动控制系统、电动控制系统在后台服务器系统总平台的指令下通过通讯模块发送指令给自动化面料团挤压设备进行挤压面料团类作业，自动化面料团将面条团通过挤压装置挤压成面料皮后进行输出，在作业时，可通过采用的自动化面料挤压设备结合系统能进行自动化的挤压面料团成所需要的面料皮，同时也有利于商家在制作包子、馒头或一些馅类面食品时达到确保了面粉食品的口感和非人员的接触，确保了防止疾病和疫情的传播、也达到简洁快速、节约了大量的人力而到达自动化、产量化的要求。

技术领域

本发明属于食品制作设备技术领域，尤其涉及一种自动化面料挤压设备及系统。

背景技术

目前，随着人们的生活水平提高了，智能化的一些食品制作设备取代了人工制作，但市面上的一些包子机、馒头机、包馅机在制作包子、馒头或一些馅类面食品时一般在前期的面料皮准备过程中仍然采用的人工挤压面料团，不利于在制作包子、馒头或馅类面食品时的简洁快速，从而浪费大量的人力，本申请中采用的自动化面料挤压设备结合系统能进行自动化的挤压面料团成所需要的面料皮，同时也有利于商家在制作包子、馒头或一些馅类面食品时达到确保了面粉食品的口感和非人员的接触，确保了防止疾病和疫情的传播、也达到简洁快速、节约了大量的人力而到达自动化、产量化的要求。

发明内容

本发明的目的在于，针对现有技术的不足，提出一种自动化面料挤压设备及系统就能达到商家在制作包子、馒头或馅类面食品时采用的自动化面料挤压设备结合系统能进行自动化的挤压面料团成所需要的面料皮，同时也有利于商家在制作包子、馒头或一些馅类面食品时确保了面粉食品的口感和非人员的接触，确保了防止疾病和疫情的传播、也达到简洁快速、节约了大量的人力而到达自动化、产量化的要求。

本发明采用的技术方案：一种自动化面料挤压设备及系统，包括自动化面料团挤压设备及系统中的后台服务器系统总平台、通讯模块，电动控制系统、电动控制系统在后台服务器系统总平台的指令下通过通讯模块发送指令给自动化面料团挤压设备进行挤压面料团类作业，所述的自动化面料团挤压设备中包括有带电机控制的动力输入装置、传动装置、挤压装置、面料团进料口、面料皮出料口，所述的面料团从面料团进料口进入自动化面料团挤压设备后，通过带电机的动力输入装置提供动力给传动装置，传动装置将动力传送给挤压装置，挤压装置在后台服务器系统总平台通过通讯模块下发指令给电动控制系统，挤压装置在电动控制系统的控制指令下进行挤压面料团，所述的挤压装置中有执行挤压模块在接受到电动控制系统的发送挤压面料团的控制指令时，执行挤压模块执行挤压面料团作业，将挤压成面料皮的面料通过面料皮出料口输送至下一面料作业；所述的带电机的动力输入装置、传动装置、挤压装置、 面料团进料口、面料皮出料口结合为一体独立或多体独立并受控于电机；所述的面料团进料口的组成部分包括有电机驱动齿轮进行滑动的活动盖板设置在挤压装置的上方两侧的双向滑轨上可进行滑行的打开与关闭，在面料团需要进入自动化面料挤压设备的挤压装置中时，由电动控制系统发送指令给电机驱动齿轮进行驱动活动盖板在挤压装置上方两侧的双向滑轨上进行滑动后的打开状态而形成一个开口为面料团进料口；在需要作业时，面料团要先进入到自动化面料挤压设备的挤压装置中，启动自动化面料挤压设备的电源控制开关，由电动控制系统发送指令给电机驱动齿轮进行驱动活动盖板在挤压装置上方两侧的双向滑轨上进行滑动使之活动盖板与下方的挤压装置成开合状态的一个面料团进料口，当面料团从挤压装置上方的面料团进料口输入到挤压装置中时，电动控制系统发送指令给电机驱动齿轮进行驱动活动盖板在挤压装置上方两侧的双向滑轨上进行与打开时滑行相反的滑行方向来进行关闭，使之活动盖板与下方的挤压装置闭合成一个封闭的场景空间供挤压装置进行挤压面料团作业，然后后台服务器系统总平台通过通讯模块发送指令给受控于电机的电动控制系统，电动控制系统控制自动化面料团挤压设备中的动力输入装置将动力能源输入给传动装置，传动装置将动力能源传入给挤压装置，挤压装置开始进行挤压面料团作业，在面料团挤压成面料皮后通过面料皮出料口进行出面料皮至下一工序作业； 所述的电动控制系统还连接包括有智能设备的手机、ipad、电脑及其他含有通讯可安装系统软件的APP，小程序及其他第三方软件及自动开发的专用软件及系统运行的所有智能设备，可实现远程控制自动操作，定时操作等功能；电动控制系统以电路集成，有各种运行器及本地系统组成的储存器有本地通讯，可实现本地现场操作自动作业，并由电动系统控制后可达到对各个面粉料食品要求的质量系统的对应控制完完全全的实现从粉料原材料的数量控制，结合粉料种类与水进行自动配比，并根据系统设定挤压的工艺进行自动自动挤压面料团、自动输送挤压后的面料达到一个最佳的挤压、输送面料的质量，确保了面粉食品的口感和非人员的接触，确保了防止疾病和疫情的传播，且操作简单方便。