[发明专利]以发酵桑枝为主的生态鱼饲料及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料，由发酵粉、面粉、豆粕、黑水虻干、花生粕、玉米蛋白粉、酒糟蛋白饲料、豆油、二氢钙、预混料、氯化胆碱、赖氨酸和蛋氨酸混合得到；其中，发酵粉由桑枝、牧草、混合中药粉和麦麸混合发酵得到；混合中药粉由蒲公英粉、大青叶粉、楝子粉和南瓜子粉混合得到。本发明的以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料能够提高罗非鱼的免疫力并改善罗非鱼预提的生长性能及肉质。本发明还公开了该饲料的制备方法及其应用，通过适宜的管理提高鱼肉的口感并降低饲料成本。

技术领域

本发明涉及鱼饲料技术领域，更具体地说，本发明涉及一种以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料及其应用。

背景技术

罗非鱼是广西水产养殖的主导品种，养殖面积和产量均位居全国前三位，罗非鱼养殖业虽然取得了很大的发展，但是由饲料引发的罗非鱼肝胆综合症病频发，每年的发病死亡率高达10％-20％，其原因主要是在饲料原料中添加了蛋白含量较高的羽毛粉、菜籽麸和棉籽粕等低廉的原料，罗非鱼不仅无法吸收这些粗蛋白，还加重了肝脏的解毒负担，导致免疫力下降发病。其次，由于罗非鱼养殖过程中投喂饲料过量，加上鱼排泄物导致水体富营养化引发蓝藻等浮游植物大量繁殖，导致池塘养殖的罗非鱼土腥味重。

因此，亟需设计一种能够提高免疫力同时去除罗非鱼土腥味的以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料。

发明内容

本发明的目的是解决至少上述缺陷，并提供至少后面将说明的优点。

本发明的另外一个目的是提供一种能够减少罗非鱼血糖和血脂含量的以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料。

本发明的再一个目的是提供一种能够提高罗非鱼的成活率的以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料。

本发明的再一个目的是提供一种适口性佳的以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料。

为了实现本发明的这些目的和其他优点，本发明提供一种以发酵桑枝和中药材为主的生态鱼饲料，由发酵粉、面粉、豆粕、黑水虻干、花生粕、玉米蛋白粉、酒糟蛋白饲料、豆油、二氢钙、预混料、氯化胆碱、赖氨酸和蛋氨酸混合得到；其中，发酵粉由桑枝、牧草、混合中药粉和麦麸混合发酵得到；混合中药粉由蒲公英粉、大青叶粉、楝子粉和南瓜子粉混合得到。

上述技术方案中，将桑枝进行发酵后替代现有鱼饲料中的羽毛粉、菜籽麸和棉籽粕等粗蛋白来制备鱼饲料，能够减少罗非鱼的肝脏解毒负担，从而提高罗非鱼的免疫力。

其次，桑叶中含有植物甾醇、黄酮及生物碱等成分，能够降低罗非鱼的血糖和血脂，从而改善罗非鱼预提的生长性能及肉质。

还有，将蒲公英粉、大青叶粉、楝子粉和南瓜子粉与桑枝混合发酵制成本发明的鱼饲料，能够游侠的驱除罗非鱼体内的寄生虫，提高罗非鱼的使用安全性。

还有，将蒲公英粉、大青叶粉、楝子粉和南瓜子粉与桑枝混合发酵制成本发明的鱼饲料，能够提高罗非鱼的抗氧化能力，促进罗非鱼的新陈代谢，从而有助于加速土臭素和2-甲基异莰醇(2-MIB)等物质的代谢，减轻罗非鱼的土腥味。

最后，本发明的鱼饲料通过将蒲公英粉、大青叶、楝子和桑枝混合经过发酵，减少了蒲公英粉、大青叶、楝子和桑枝的苦涩味，从而提高了鱼饲料的适口性。

优选的是，所述桑枝、牧草、混合中药粉和麦麸的质量比为5：9：2：4。

上述方案中，通过控制桑枝的比例，使得制备得到的鱼饲料普遍适用于罗非鱼和草鱼及其他鱼类。桑枝可以提高鱼的免疫力，替代抗生素；可以清肝明目，增强对鱼肝脏的调理；可以去除鱼肉的腥气；可以消减鱼体内的脂肪；可以使鱼肉更紧脆，提高鱼肉的口感。牧草可中和桑枝中的抗营养因子，同时经过发酵以后可以替代部分玉米等饲料，降低饲料成本，可以增加饲料多样性，提升鱼肉品质。混合中药粉成本较高，同时对鱼的适口性和营养都不是很好，不宜多放。麦麸可以调整发酵饲料的含水率，提升发酵效果，提供蛋白质。