[发明专利]蒸烤炸一体机加热控制方法、装置及蒸烤炸一体机

说明书

本申请提供蒸烤炸一体机加热控制方法、装置及蒸烤炸一体机，所述蒸烤炸一体机加热控制方法，包括：根据设定的加热模式，控制蒸烤炸一体机的多个发热盘、水泵及风机的输出功率进行组合加热；通过温度检测装置实时获取所述蒸烤炸一体机的箱体内部的温度，并通过PID调节所述温度处于所述加热模式的指示温度的允许误差范围内。本发明能够同时提高蒸烤炸一体机的加热效率和温控精准度。

技术领域

本申请属于智能电器设备技术领域，尤其涉及蒸烤炸一体机加热控制方法、装置及蒸烤炸一体机。

背景技术

随着社会的发展和科技的不断进步，越来越多的人追求食品的健康与原汁原昧，蒸烤箱、电蒸箱等烹饪产品也应运而生，然而由于食材的多样性，蒸烤箱内部的温度很难控制，极易造成蒸制烹饪菜品不熟或者过透的情况。

蒸制过程是需要水蒸气的，在实际烹饪过程中，传统的蒸烤箱加热方式是使用蒸汽锅炉加热管长时间工作来产生蒸汽，不仅加热效率不高，而且对于烹饪新手来说蒸烤时间也很难把控。

发明内容

本申请实施例提供蒸烤炸一体机加热控制方法、装置及蒸烤炸一体机，以解决现有的蒸烤箱温控精准度不高，且加热效率不高的问题。

第一方面，本申请实施例提供一种蒸烤炸一体机加热控制方法，包括：

根据设定的加热模式，控制蒸烤炸一体机的多个发热盘、水泵及风机的输出功率进行组合加热；

通过温度检测装置实时获取所述蒸烤炸一体机的箱体内部的温度，并通过PID调节所述温度处于所述加热模式的指示温度的允许误差范围内。

可选的，所述根据设定的加热模式，控制蒸烤炸一体机的多个发热盘、水泵及风机的输出进行组合加热，包括：

根据设定的加热模式，控制控制水泵和风机是否运行；

在升温阶段，控制全部发热盘全功率输出；

在维温阶段，根据所述加热模式的指示温度，控制部分发热盘的输出功率，并关闭其余部分的发热盘。

可选的，多个所述发热盘设置在所述蒸烤炸一体机的箱体内的底部、顶部和侧边。

可选的，所述风机设置于所述蒸烤炸一体机箱体内并用于产生涡流旋风；所述温度检测装置为NTC温度传感器。

可选的，所述加热模式包括蒸模式、烤模式、加湿烤模式和炸模式，所述加热模式的指示温度为自定义温度。

可选的，所述蒸烤炸一体机设置有用于设定所述加热模式进行加热控制的触控面板，所述触控面板正面倾斜一定角度或正面倾斜角度可调。

可选的，所述蒸烤炸一体机设置有用于隔热防辐射的门玻璃。

第二方面，本申请实施例还提供一种蒸烤炸一体机加热控制装置，包括：

加热模块，用于根据设定的加热模式，控制蒸烤炸一体机的多个发热盘、水泵及风机的输出功率进行组合加热；

温度检测模块，用于通过温度检测装置实时获取所述蒸烤炸一体机的箱体内部的温度，并使所述加热模块通过PID调节所述温度处于所述加热模式的指示温度的允许误差范围内。

可选的，所述加热模块，用于根据设定的加热模式，控制控制水泵和风机是否运行；在升温阶段，控制全部发热盘全功率输出；在维温阶段，根据所述加热模式的指示温度，控制部分发热盘的输出功率，并关闭其余部分的发热盘。

第三方面，本申请实施例还提供一种蒸烤炸一体机，包括处理器、存储器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述计算机程序被所述处理器执行时实现如上述的蒸烤炸一体机加热控制方法。