[发明专利]一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机

说明书

本发明公开了一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机。本发明新型通过设置活动槽、小型运输带、下料管、收集盒、小型喷雾头、进水管、储水罐、输送水泵和储物盒的配合使用，切割下的余料会通过小型运输带掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒，小型面团掉入储物盒内后，开启输送水泵将水送入进水管内，进水管内水会进入小型喷雾头内，小型喷雾头喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿，解决了现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂的问题。

技术领域

本发明属于面包加工技术领域，尤其涉及一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机。

背景技术

小型面包加工流水线具有自动和面、自动输送和降低劳动的优点，能有效提高生产效率，减轻操作者的劳动强度，综上所述，现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机，具备收集余料的优点，解决了现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂的问题。

本发明是这样实现的，一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机，包括面包加工运输带和面粉搅拌机，所述面包加工运输带的前侧与面粉搅拌机活动连接，所述面包加工运输带的底部设置有压面设备，所述面包加工运输带顶部的左侧和右侧均固定连接有固定块，所述固定块的顶部开设有活动槽，所述活动槽的内腔活动连接有面皮切板，所述面包加工运输带顶部的左侧和右侧均开设有活动孔，所述活动孔的内腔设置有小型运输带，所述面包加工运输带底部的左侧和右侧均活动连接有下料管，所述下料管的底部固定连通有收集盒，所述收集盒内腔的顶部固定连通有小型喷雾头，所述小型喷雾头的顶部固定连通有进水管，所述收集盒的后侧活动连接有储水罐，所述储水罐的内腔固定连接有输送水泵，所述进水管的顶部贯穿收集盒和储水罐并与输送水泵固定连通，所述收集盒的内腔活动连接有储物盒，所述固定块的内腔开设有收纳槽，所述收纳槽的内腔活动连接有固定装置。

作为本发明优选的，所述小型喷雾头为多个，并均匀分布于收集盒内腔的顶部。

作为本发明优选的，所述储物盒的右侧开设有固定槽，所述固定槽的内腔固定连接有握杆，所述握杆的表面通过粘性连接有防滑层。

作为本发明优选的，所述两个面皮切板相对的一侧均固定连接有限位块，所述固定块靠近限位块的一侧开设有与限位块配合使用的限位槽，所述限位块靠近限位槽内壁的一侧与限位槽的内壁接触。

作为本发明优选的，所述固定装置包括活动板，所述活动板远离面皮切板一侧的顶部和底部均固定连接有弹簧，所述活动板靠近面皮切板一侧的顶部和底部均固定连接有卡杆。

作为本发明优选的，所述两个面皮切板相反一侧的顶部和底部均开设有与卡杆配合使用的卡槽，所述卡杆靠近卡槽的一侧贯穿收纳槽并延伸至卡槽的内腔，且卡槽的数量为多个，并均匀分布于两个面皮切板相反一侧的顶部和底部。

作为本发明优选的，所述活动板远离卡杆一侧的顶部和底部均开设有定位孔，所述定位孔的内腔活动连接有定位杆，所述定位杆靠近收纳槽内壁的一侧与收纳槽内壁固定连接。

作为本发明优选的，所述收纳槽的内腔活动连接有与活动板配合使用的挤压板，所述挤压板靠近活动板的一侧与活动板接触，所述挤压板的顶部固定连接有转杆，所述转杆的顶部贯穿收纳槽并延伸至固定块的外侧。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：