[发明专利]一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机

权利要求书

1.一种食品加工机，包括面包加工运输带(1)和面粉搅拌机(2)，其特征在于：所述面包加工运输带(1)的前侧与面粉搅拌机(2)活动连接，所述面包加工运输带(1)的底部设置有压面设备(3)，所述面包加工运输带(1)顶部的左侧和右侧均固定连接有固定块(4)，所述固定块(4)的顶部开设有活动槽(5)，所述活动槽(5)的内腔活动连接有面皮切板(6)，所述面包加工运输带(1)顶部的左侧和右侧均开设有活动孔(7)，所述活动孔(7)的内腔设置有小型运输带(8)，所述面包加工运输带(1)底部的左侧和右侧均活动连接有下料管(9)，所述下料管(9)的底部固定连通有收集盒(10)，所述收集盒(10)内腔的顶部固定连通有小型喷雾头(11)，所述小型喷雾头(11)的顶部固定连通有进水管(12)，所述收集盒(10)的后侧活动连接有储水罐(13)，所述储水罐(13)的内腔固定连接有输送水泵(14)，所述进水管(12)的顶部贯穿收集盒(10)和储水罐(13)并与输送水泵(14)固定连通，所述收集盒(10)的内腔活动连接有储物盒(15)，所述固定块(4)的内腔开设有收纳槽(16)，所述收纳槽(16)的内腔活动连接有固定装置(17)，所述固定装置(17)包括活动板(1701)，所述活动板(1701)远离面皮切板(6)一侧的顶部和底部均固定连接有弹簧(1702)，所述活动板(1701)靠近面皮切板(6)一侧的顶部和底部均固定连接有卡杆(1703)。

2.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述小型喷雾头(11)为多个，并均匀分布于收集盒(10)内腔的顶部。

3.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述储物盒(15)的右侧开设有固定槽(18)，所述固定槽(18)的内腔固定连接有握杆(19)，所述握杆(19)的表面通过粘性连接有防滑层(20)。

4.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：两个面皮切板(6)相对的一侧均固定连接有限位块(21)，所述固定块(4)靠近限位块(21)的一侧开设有与限位块(21)配合使用的限位槽(22)，所述限位块(21)靠近限位槽(22)内壁的一侧与限位槽(22)的内壁接触。

5.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：两个面皮切板(6)相反一侧的顶部和底部均开设有与卡杆(1703)配合使用的卡槽(23)，所述卡杆(1703)靠近卡槽(23)的一侧贯穿收纳槽(16)并延伸至卡槽(23)的内腔，且卡槽(23)的数量为多个，并均匀分布于两个面皮切板(6)相反一侧的顶部和底部。

6.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述活动板(1701)远离卡杆(1703)一侧的顶部和底部均开设有定位孔(24)，所述定位孔(24)的内腔活动连接有定位杆(25)，所述定位杆(25)靠近收纳槽(16)内壁的一侧与收纳槽(16)内壁固定连接。

7.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述收纳槽(16)的内腔活动连接有与活动板(1701)配合使用的挤压板(26)，所述挤压板(26)靠近活动板(1701)的一侧与活动板(1701)接触，所述挤压板(26)的顶部固定连接有转杆(27)，所述转杆(27)的顶部贯穿收纳槽(16)并延伸至固定块(4)的外侧。

8.一种如权利要求5所述的食品加工机的食品加工方法，其特征在于：第一步：面粉经过面粉搅拌机(2)搅拌成面团，通过面包加工运输带(1)将面团运输至压面设备(3)底部，按压均匀的面团与面皮切板(6)切刀接触，可以对边角料进行切割，切割下的余料会通过小型运输带(8)掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒(15)；

第二步：小型面团掉入储物盒(15)内后，开启输送水泵(14)将水送入进水管(12)内，进水管(12)内水会进入小型喷雾头(11)内，小型喷雾头(11)喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿；

第三步：当需要加工不同大小的面包时，通过固定装置(17)对面皮切板(6)进行位置调节，活动板(1701)移动带动卡杆(1703)脱落卡槽(23)，拉动面皮切板(6)在活动槽(5)内移动至合适位置，卡杆(1703)插入卡槽(23)内即可。