[发明专利]一种凝结芽孢杆菌及其应用有效
申请号: | 202110791322.2 | 申请日: | 2021-07-13 |
公开(公告)号: | CN113549574B | 公开(公告)日: | 2023-03-28 |
发明(设计)人: | 金龙;倪伟超;胡丹;陈祥松;吴金勇;袁丽霞;郑洁;姚建铭 | 申请(专利权)人: | 中国科学院合肥物质科学研究院;洽洽食品股份有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23L5/20;C12R1/07 |
代理公司: | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人: | 彭素琴 |
地址: | 230031 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 凝结 芽孢 杆菌 及其 应用 | ||
1.一株凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),已于2021年1月13日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.21621。
2.含有凝结芽孢杆菌CGMCC No.21621的微生物菌剂。
3.根据权利要求2所述的微生物菌剂,其特征在于,所述微生物菌剂含有Bacilluscoagulans CGMCC No.21621菌体的活细胞、冷冻干燥得到的Bacillus coagulansCGMCCNo.21621干菌体、固定化的Bacillus coagulans CGMCC No.21621细胞、Bacilluscoagulans CGMCC No.21621的液体菌剂或者Bacillus coagulans CGMCC No.21621的固体菌剂。
4.根据权利要求2所述的微生物菌剂,其特征在于,所述微生物菌剂中还含有任意能用于食品、饲料、药物的载体。
5.权利要求1所述凝结芽孢杆菌的培养方法,其特征在于,所述培养方法是:先进行斜面菌体活化,活化后先摇瓶培养18-48h,再接种到发酵罐中进行培养。
6.含有权利要求1所述凝结芽孢杆菌的菌剂,所述菌剂是将发酵罐培养的凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans CGMCC No.21621的菌液进行离心,将芽孢与干淀粉以重量比1:1-5混合,在40-50℃干燥20-24h,粉碎机粉碎,过筛,加入配料石粉、麸皮或玉米芯粉中的一种或几种,混合后制成微生态制剂。
7.权利要求1所述凝结芽孢杆菌在制备降解黄曲霉毒素和/或玉米赤霉烯酮的微生物菌剂中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,所述微生物菌剂是用于畜牧业、水产养殖业、食品、医药或者饲料领域。
9.根据权利要求8所述的应用,其特征在于,所述食品为在制备过程中涉及高温环境或者高温处理的食品。
10.一种降解饲料或饲料原料中的真菌毒素的方法,所述方法包括利用权利要求1所述凝结芽孢杆菌;所述真菌毒素为:黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮。
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