[发明专利]一种烹调机

权利要求书

1.一种烹调机，其特征在于，包括锅体和投料装置，所述投料装置能够最终将烹调原料投入所述锅体中；所述烹调原料包含集束化烹调原料，所述集束化烹调原料包括将烹调原料用胶囊包裹、用糯米纸将烹调原料包裹、将粉状烹调原料制作成块状、将小的粉末状或颗粒状烹调原料制成较大颗粒、或将烹调原料进行低温冷冻。

2.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，所述集束化烹调原料至少包括以下之一：

(1)将粉末状烹调原料，用可食用纸进行包扎成块状，或装进胶囊；

(2)将面粉、酵母粘合/挤压成块状/大颗粒状；

(3)将黄油、食用油、番茄酱、去壳鸡蛋用胶囊包裹起来；

(4)制作成型的面包胚封装进胶囊，形成集束化面包胚块，通过胶囊的束缚进行保形；或者，采用低温冷冻保形等技术在保持面包胚块的形状。

3.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，所述锅体内有搅拌器或搅拌铲，搅拌器或搅拌铲的转轴为水平方向，所述搅拌器或搅拌铲的运动包括整体移动、竖杆伸缩、竖杆折弯、横杆旋转或以上运动的重复或组合来进行搅拌。

4.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，所述锅体包括锅体主体部和锅体拼板，所述主体部下有开口，所述拼板关闭时与所述主体部一起构成完整锅体，所述拼板打开，使得所述锅体底板打开，食物从所述锅体中送出。

5.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，包括顶部投料腔，所述顶部投料腔设于所述锅体上方，所述顶部投料腔包括顶板，所述顶板有投料口，用于向锅体投送烹调原料，所述顶板有顶部活动隔板，用于将所述投料口打开或关闭。

6.根据权利要求5所述的烹调机，其特征在于，所述顶部投料腔的下部还包括侧板和底部隔板，所述顶板、所述侧板和所述底部隔板合围形成所述顶部投料腔体；在所述顶部投料腔体的底部隔板上有底部活动隔板；所述底部活动隔板能够打开或关闭所述底部隔板。

7.根据权利要求5所述的烹调机，其特征在于，所述顶板上方有组合塑料盒投料装置，该组合塑料盒投料装置通过所述投料口向所述顶部投料腔体投料，或通过所述投料口向锅体投料。

8.根据权利要求5所述的烹调机，其特征在于，所述顶部投料腔体用于作为所述烹调机的锅盖。

9.根据权利要求4所述的烹调机，其特征在于，所述锅体拼板侧面有侧面板用以约束食物，所述拼板打开过程中与所述侧面板接触。

10.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，所述锅体有底部漏喷装置，所述底部漏喷装置具有过滤水、排出食物残渣或排出烹调食物、清洗锅体的功能。