[发明专利]一种抗衰老、舒缓的芦荟发酵物及其制备方法与应用

说明书

本发明属于日化领域，公开了一种抗衰老、舒缓的芦荟发酵物及其制备方法与应用。所述芦荟发酵物的制备方法，包括以下步骤：(1)将芦荟叶进行高压均质，制得芦荟叶浆液；(2)采用乳酸菌对所述芦荟叶浆液进行一次发酵，制得中间发酵产物；所述乳酸菌为乳酸乳球菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的组合；(3)采用酵母菌对所述中间发酵产物进行二次发酵，分离取上清液，制得芦荟发酵物。所述芦荟发酵物具有优异的抗衰老和舒缓功效，且对皮肤的刺激性小，适用于作为如沐浴露、化妆品等日化产品的组分使用。

技术领域

本发明属于日化领域，尤其涉及一种抗衰老、舒缓的芦荟发酵物及其制备方法与应用。

背景技术

芦荟为百合目、百合科的多年生常绿草本植物，其肉质叶含有蒽醌类化合物、多糖、有机酸、蛋白质、氨基酸、多肽以及多种微量元素，其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。芦荟鲜叶在美容及化妆品方面起主要作用是其中的多糖、氨基酸和微量元素，可以补充皮肤中的水分，恢复胶原蛋白的功能，防止面部皱纹，保持皮肤光滑，富有弹性。另外其中的次生代谢产物能预防皮肤老化、治疗皮肤炎症。芦荟日化产品得到消费者的认可，深受消费者的喜爱。

现代生物发酵技术是在继承中药炮制学发酵法的基础上，吸取微生物学研究成果，结合现代微生物工程而形成的高科技新技术。微生物在生长过程中可以产生很多生物活性物质包括多种酶、小分子化合物等。研究表明，生物发酵过程可以提升终产物的整体护肤功效。相比于传统的化学添加体系的护肤原料而言，其成分来源更加天然。近年来，利用微生物发酵技术获取植物中的活性成分，开发出特色微生物源原料成为了新趋势。

虽然关于芦荟的发酵产品及其发酵方法已有一定的报道，但目前看此类发酵方法并未充分发挥芦荟在作为化妆品原料中潜力和应用。因此，希望研究和开发新的芦荟发酵方法，以制得抗衰老和舒缓效果更好的芦荟发酵产物。

发明内容

本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种抗衰老、舒缓的芦荟发酵物及其制备方法与应用。所述芦荟发酵物具有优异的抗衰老和舒缓功效，且对皮肤的刺激性小，适用于作为如沐浴露、化妆品等日化产品的组分使用。

本发明提供了一种芦荟发酵物的制备方法，包括以下步骤：

(1)将芦荟叶进行高压均质，制得芦荟叶浆液；

(2)采用乳酸菌对所述芦荟叶浆液进行一次发酵，制得中间发酵产物；所述乳酸菌为乳酸乳球菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的组合；

(3)采用酵母菌对所述中间发酵产物进行二次发酵，分离取上清液，制得芦荟发酵物。

本发明首先采用高压均质技术将芦荟细胞破碎，使细胞内的内容物快速、充分释放，以便于后续的发酵操作。同时，本发明指出，采用乳酸菌(以乳酸乳球菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌组合而成)和酵母菌对芦荟依次进行分步发酵，可起到协同增效作用，充分发挥不同微生物的生物转化能力，能够有效增加发酵产物中活性物质的种类和含量，以及降低原料的刺激性，从而提高其抗衰老和舒缓功效。

在本发明所述芦荟发酵物的制备方法中，还可在高压均质步骤和发酵步骤中加入或补加适当量的水。

优选的，步骤(1)所述芦荟叶选自库拉索芦荟叶或好望角芦荟叶中的至少一种。试验表明，以库拉索芦荟叶或好望角芦荟叶为原料，所制得的芦荟发酵物均能具有很好的功效。

优选的，步骤(1)所述高压均质的操作为：将芦荟叶与水混合，加入到高压均质机进行均质。

更优选的，所述均质的温度为20-40℃。最优选的，所述均质的温度为25-35℃。

更优选的，所述均质的压力为5-100MPa。最优选的，所述均质的压力为40-100MPa。

更优选的，所述均质的时间为3-30min。最优选的，所述均质的时间为3-15min。