[发明专利]一种将银杏叶提取物层析废水中有机酸盐转化成有机酸的方法

说明书

本发明公开了一种将银杏叶提取物层析废水中有机酸盐转化成有机酸的方法，该方法以银杏叶提取物生产过程中产生的层析废水为原料，加入米根霉，进行有氧发酵产酸，发酵结束后，过陶瓷膜，收集滤液，滤液浓缩至稠膏，经混合溶剂萃取、浓缩、萃取除杂、浓缩、结晶、干燥等步骤，制备得到含量≥99%的莽草酸。利用米根霉发酵产酸的机理，分解利用层析废水中的总糖及总蛋白等大分子物质，产生乳酸等小分子有机酸及乙醇等其他代谢产物，降低了层析废水中的PH值，同时使得层析废水中的有机酸盐部分转化成有机酸，其中莽草酸盐转化成莽草酸的转化率达到100%。本发明操作简便，经济环保，适合工业化生产，同时降低了废水中的COD及处理难度，预期具有良好的经济效益。

技术领域

本发明涉及一种将银杏叶提取物层析废水中有机酸盐转化成有机酸的方法，属于植物有效成分提取纯化领域。

背景技术

目前莽草酸主要来源于化学合成、微生物发酵、植物提取三个途径。其中，植物提取法是生产莽草酸的主要途径，而主要原料来源于八角茴香，资源单一。现研究表明，银杏叶中含有4%左右的莽草酸，接近其在八角茴香中的莽草酸含量，具有一定的开发价值。取按照《中国药典》提取银杏叶提取物项下大孔吸附树脂层析废水进行检测，发现其中的莽草酸及盐含量1%左右，奎宁酸及其盐含量1%左右，无机盐2%左右，总糖及总蛋白占比约3%，整个层析废水中干物质重量占废水体积的6%~8%。进一步研究发现，层析废水中的莽草酸，70%以酸的形式存在，30%以莽草酸盐的形式存在；而层析废水中的奎宁酸，则基本以奎宁酸盐的形式存在。已有报道从银杏叶中提取莽草酸的方法，主要采用溶剂萃取法、吸附剂吸附法（常用吸附剂为活性炭、硅胶、改性蛭石）和阴离子交换树脂吸附法，但是以上方法均未提及到莽草酸盐及其处理的方法，导致此部分莽草酸盐不能被提取或萃取。

专利CN109593034A公开了一种从银杏叶提取废液中制备莽草酸的方法。该方法先是对银杏叶层析废水进行酶解，过有机膜后，再上阴离子树脂柱，进行分离纯化。该方法通过添加果胶酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶或淀粉酶中的一种或者多种，将银杏叶层析废水中的果胶、纤维素、木瓜蛋白和淀粉分解，但是银杏叶层析废水中的大分子物质远不止果胶、纤维素、木瓜蛋白和淀粉这四大类物质，层析废水中的其他大分子物质并不参与酶解反应，酶解反应不彻底，后续需要再用截留8000分子量和截留800分子量的有机膜进行截留。

米根霉作为自然界中的重要霉菌之一，用其发酵生产有机酸已经得到了普遍的应用。米根霉的营养要求简单,粗生快长,发育温度30～35℃，不易污染, 能产生高活性的淀粉酶、果胶酶甚至是少量纤维素酶，能够分解利用糖类和蛋白质，产生乳酸、富马酸、苹果酸等小分子有机酸及乙醇等其他代谢产物，经筛选驯化后的米根霉被广泛应用于L-乳酸和富马酸等有机酸的发酵生产。

目前报道米根霉发酵生产有机酸所用的木质纤维素原料主要有玉米芯、麦秆、牛粪、废纸、木料等。Woiciechowski 以木料为原料, 利用Rhizopus oryzae NRRL395发酵产乳酸19.13g/L。乔长晟等以玉米芯为原料,对米根霉发酵乳酸的工艺进行研究,发酵72h，乳酸产量为24.8g/L。Miura等以玉米芯为原料,利用米根霉发酵乳酸产量为25g/L。目前未见有米根霉用于银杏叶提取物层析废水发酵的报道。

发明内容

为了解决上述现有技术的不足之处，提供了一种将银杏叶提取物层析废水中有机酸盐转化成有机酸的方法，该方法利用米根霉有氧发酵产酸的机理，分解利用层析废水中的总糖及总蛋白等大分子物质，产生乳酸等小分子有机酸及乙醇等其他代谢产物，降低了层析废水中的PH值，同时使得层析废水中的有机酸盐部分转化成有机酸，其中莽草酸盐转化成莽草酸的转化率达到100%。

为了实现上述技术效果，本发明采用如下技术方案；一种将银杏叶提取物层析废水中有机酸盐转化成有机酸的方法，包括如下步骤：

S1:有氧发酵：取按照《中国药典》提取银杏叶提取物项下大孔吸附树脂的层析废水，加入米根霉，在30~37℃温度下有氧发酵，得到发酵液，将发酵液过陶瓷膜，去除不溶物，收集滤液；