[发明专利]一种多胆式多功能空气炸锅在审

专利信息
申请号: 202110696833.6 申请日: 2021-06-23
公开(公告)号: CN113520175A 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: 胡杰 申请(专利权)人: 宁波曼华电器有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 宁波久日专利代理事务所(普通合伙) 33299 代理人: 赖泽银;陈超
地址: 315318 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 多胆式 多功能 空气 炸锅
【说明书】:

一种多胆式多功能空气炸锅,包括具有内腔的炸锅主体、多功能容器组件、设置在炸锅主体内的加热组件、以及与加热组件控制连接的控制电路组件,内腔包括水箱腔和至少2个加热腔,多功能容器组件包括水箱和至少2个烹饪容器,水箱与水箱腔配合使用,烹饪容器与相对应的加热腔配合使用;还包括用水功能组件,控制电路组件与用水功能组件控制连接,且用水功能组件分别作用于各个加热腔连通。本发明中单个炸锅主体能够提供多个加热腔,从而能够实现对多种食物同步进行加热烹饪的需求,缩短总的烹饪时间,并通过水箱的设置和不同的用水功能组件,能够实现各个加热腔和烹饪容器内不同的烹饪方式,以满足用户的不同使用需求。

技术领域

本发明涉及空气炸锅的技术领域,尤其是一种多胆式多功能空气炸锅。

背景技术

空气炸锅,是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。

随着人们对饮食健康的进一步重视,无油烹饪的空气炸锅越来越受到消费者的欢迎,销量逐年增高。但是,现有的空气炸锅结构较为统一,导致加热方式也是一尘不变,无法满足消费者更高层次的需求。现有空气炸锅至少具有以下缺陷,例如:1、只有单个加热的腔室或炸篮,单次只能加工一种食物,各类食物的烹饪时间不一,以肉类为例,一般需要耗费几十分钟的时间,因此有的时候需要加工多种食物或是大量食物时,无法一次烹饪实现,需要花费很长的时间;2、由于只有单个腔室或炸篮,因此只具有炸烤功能,功能较为单一;3、由于无法同时加热多种食物或大量食物,导致空气炸锅需要长时间工作,因此既无法做到高效烹饪和节能环保,也会加速各元器件的老化,使得使用寿命大大降低;4、由于空气炸锅是通过高温空气对食物进行炸烤,因此烹饪出的食物大都过干,口感不佳。

例如专利申请号为CN202110367797.9(公开号为CN112890618A)的发明专利,其公开了一种多功能空气炸锅,包括有机体,该机体包括有底座以及安装在底座上方的顶盖,顶盖的底壁上开设有出汽口;并且,还包括有水箱,安装在底座上;蒸汽发生器,设于底座内,具有进水端和出汽端,能对水加热产生蒸汽;进水管,第一端口连通出水口,第二端口连通蒸汽发生器的进水端;呈柔性的出汽管,第一端口连通蒸汽发生器的出汽端,第二端口连通出汽口。上述专利中的多功能空气炸锅,在传统的炸烤功能基础上增加了蒸汽功能,实现蒸汽从加热腔的顶部注入的功能。但是其仍然存在单次只能加工一种食物,烹饪方式单一的缺陷。

因此,急需一种多胆式多功能的空气炸锅。

发明内容

为了克服现有技术的上述不足,本发明提供一种多胆式多功能空气炸锅,旨在提供多个加热腔和内胆,能够同时或单独对多个加热腔和内胆进行加热,且多个加热腔和内胆的功能各异,以满足用户的不同使用需求。

本发明解决其技术问题的技术方案是:一种多胆式多功能空气炸锅,包括具有内腔的炸锅主体、多功能容器组件、设置在炸锅主体内的加热组件、以及与加热组件控制连接的控制电路组件,所述的内腔包括水箱腔和至少2个加热腔,所述的多功能容器组件包括水箱和至少2个烹饪容器,所述的水箱与所述的水箱腔配合使用,所述的烹饪容器与相对应的加热腔配合使用;

还包括用水功能组件,所述的控制电路组件与用水功能组件控制连接,且所述的用水功能组件分别作用于各个加热腔连通。

作为优选,所述的用水功能组件包括水泵、导水管路和用水功能件;其中所述的水箱与水泵、水泵与用水功能件均通过所述的导水管路连接,且所述的用水功能件设置在所述的加热腔中。

作为优选,所述的用水功能件为雾化器,其对应的烹饪容器具有密闭式胆体。

作为优选,所述的用水功能件为喷淋头,其对应的烹饪容器具有密闭式胆体。

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