[发明专利]一株转化人参皂苷Rf为Rh1的拉恩氏菌HGS-393菌株及用途

说明书

本发明提供了一株将原型人参皂苷Rf转化至稀有人参皂苷Rh1的拉恩氏菌HGS‑393菌株，该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国，武汉，武汉大学；邮编430072，保藏日期为2021年5月7日，保藏编号为：CCTCC NO：M2021498；该菌株的16S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示。上述拉恩氏菌HGS‑393菌株能够用于发酵转化制备稀有人参皂苷Rh1。

技术领域

本发明涉及一种拉恩氏菌菌株，该菌株可将人参皂苷Rf转化至人参皂苷Rh1，属于微生物技术领域。

背景技术

人参(Panax ginseng)是我国传统中药材。人参皂苷(Ginsenoside)是人参的主要活性药用成分，具有抗肿瘤、抗氧化、保护心血管系统和神经系统等诸多生理和药理活性，被广泛应用于药物和保健品的开发。

人参皂苷分为原型人参皂苷和稀有人参皂苷。原型人参皂苷是指直接从人参中提取的含量丰富的人参皂苷，包括Rf、Ra、Rb1等。稀有人参皂苷是指原型人参皂苷经过代谢转化后形成的生物活性更强的人参皂苷成分，在人参属植物中含量很低或不含，包括Rh1、Rg3、C-K、Rh2等。

稀有人参皂苷相较于原型人参皂苷，表现为更显著的生物活性和药理活性。其中稀有人参皂苷Rh1对阿兹海默症、动脉粥样硬化、类风湿关节炎等疾病的防治有良好作用，并作为抗肿瘤辅助制剂在临床上广泛应用。

稀有人参皂苷通常由原型人参皂苷转化后获得，转化方法包括物理法、化学法和微生物转化法等。物理法和化学法在转化过程中容易破坏苷元结构，且转化率低、反应剧烈、副产物多。而微生物转化法具有转化效率高、特异性强、能耗低、无污染等优势。

发明内容

本发明解决了背景技术中的问题，提供了一株转化人参皂苷Rf为Rh1的拉恩氏菌属(Rahnella sp.)HGS-393菌株，该菌株可以将人参皂苷Rf转化至人参皂苷Rh1，转化率高。

本发明人筛选到一株新型菌株，该菌株被命名为HGS-393，为一种拉恩氏菌属(Rahnella sp.)菌株，该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国，武汉，武汉大学；邮编430072，保藏日期为2021年5月7日，保藏编号为：CCTCC NO：M2021498；该菌株的16SrDNA序列如SEQ ID NO.1所示。

上述拉恩氏菌HGS-393菌株能够用于发酵转化制备人参皂苷Rh1。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：本发明所提供的拉恩氏菌属HGS-393菌株能够将原型人参皂苷Rf转化至稀有人参皂苷Rh1；该菌株转化生产人参皂苷Rh1的成本低、反应快、转化率高，发酵20h的原型人参皂苷Rf转化至稀有人参皂苷Rh1的转化效率高达59.62％。该菌株转化生产人参皂苷Rh1反应中，目标产物明确，其他杂质干扰较小，更易制备人参皂苷Rh1，在大量发酵生产Rh1过程中存在明显的优势。

附图说明

图1为拉恩氏菌HGS-393菌株的发酵转化前发酵液中人参皂苷Rf和人参皂苷Rh1的HPLC检测图；

图2为拉恩氏菌HGS-393菌株的发酵转化后发酵液中人参皂苷Rf和人参皂苷Rh1的HPLC检测图；

图3为拉恩氏菌HGS-393菌株的发酵转化后发酵液中人参皂苷Rf的LC-MS单通道定向检测图；

图4为拉恩氏菌HGS-393菌株的发酵转化后发酵液中人参皂苷Rh1的LC-MS单通道定向检测图。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做详细具体的说明，但是本发明的保护范围并不局限于以下实施例。

菌株的分离、培养