[发明专利]一株不产毒的黄曲霉HuBXY33及其应用

说明书

本发明提供了一株不产毒的黄曲霉HuBXY33及其应用，特别涉及微生物技术领域。本发明提供了一株不产毒的黄曲霉HuBXY33，所述黄曲霉HuBXY33的保藏编号为CCTCC NO:M 2020519。本发明所述黄曲霉HuBXY33不产黄曲霉毒素、黄曲霉震颤素和杂色曲霉毒素，是一株安全性高、繁殖能力强的生防菌株，具有高效的竞争抑制产毒黄曲霉菌生长、繁殖和产毒能力，能够显著降低花生等农产品中黄曲霉毒素、黄曲霉震颤素和杂色曲霉毒素的含量。

技术领域

本发明涉及微生物领域，特别是涉及一株不产毒的黄曲霉HuBXY33及其应用。

背景技术

黄曲霉(Aspergillus flavus)侵染农作物后能产生黄曲霉毒素(Aflatoxins，AFT)、黄曲霉震颤毒素(Aflatrem)、杂色曲霉毒素(Sterigmatocystin，ST)等有毒次生代谢产物，严重威胁消费安全和人民生命健康。黄曲霉毒素具有急慢性毒性，可致癌、致畸、致突变，是迄今为止发现的污染农产品毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素。黄曲霉震颤素是一种吲哚二萜类真菌毒素，具有致肿瘤特性和急性神经毒性效应，会引起动物震颤。杂色曲霉毒素是黄曲霉合成黄血霉毒素过程后期的中间产物，因结构与黄曲霉毒素相似，因此其毒性和致癌性受到世界各国的高度重视。我国地处黄曲霉毒素污染较严重地区，花生、玉米、大米、坚果等农产品及食品中均有报道检出，且存在与黄曲霉震颤素、杂色曲霉毒素等混合污染现象，威胁我国农产品消费安全、限制产业发展和出口贸易。其中，花生、玉米最易受黄曲霉侵染和黄曲霉毒素等真菌毒素污染。因此，研究农产品黄曲霉污染的田间防控，从源头降低黄曲霉侵染及其产生的真菌毒素污染，对保障我国农产品质量安全和提升我国农产品国际竞争力具有重要意义。

生物防控具有不破坏农产品原有品质，安全高效、环境友好等优点，是黄曲霉及黄曲霉毒素绿色控制的有效途径。利用不产毒的黄曲霉菌来竞争抑制田间产毒黄曲霉菌生长、繁殖，从而减少产毒菌菌群数量，降低黄曲霉毒素污染水平，是源头控制花生、玉米等农产品中黄曲霉毒素污染非常有效的生物防治方法。我国对不产毒黄曲霉生防菌的研究处在起步阶段，尚无在田间成功推广应用的案例。现有报道的用作生物防治的不产毒黄曲霉及其用途(如CN 110157626 A、CN 110305796 A、CN 110129212 A、CN 107177516、CN104789480 A)，只是针对不产生黄曲霉毒素，田间应用后可能带来黄曲霉震颤素、杂色曲霉毒素等真菌毒素污染风险。因此，筛选、开发与利用不产黄曲霉毒素、黄曲霉震颤毒素、杂色曲霉毒素等多种真菌毒素的安全性高的黄曲霉，于农作物收获前进行毒素污染防控，在有效降低黄曲霉毒素、黄曲霉震颤素、杂色曲霉毒素等进入食物链风险，提高农产品质量安全水平方面具有广阔的应用前景。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一株不产毒的黄曲霉HuBXY33及其应用。本发明所述黄曲霉HuBXY33是一株不产黄曲霉毒素、黄曲霉震颤素和杂色曲霉毒素的生防菌株，具有安全性高、广谱性和繁殖能力强的优势，能够显著降低农产品中黄曲霉毒素、黄曲霉震颤素和杂色曲霉毒素等真菌毒素的含量。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

本发明提供了一株不产毒的黄曲霉(Aspergillus flavus)HuBXY33，所述黄曲霉HuBXY33的保藏编号为CCTCC NO:M 2020519。

优选的，所述黄曲霉HuBXY33不产黄曲霉毒素、黄曲霉震颤素和杂色曲霉毒素。

优选的，所述黄曲霉毒素包括黄曲霉毒素B₁、黄曲霉毒素B₂、黄曲霉毒素G₁和黄曲霉毒G₂。

本发明提供了上述的黄曲霉HuBXY33在竞争抑制产毒黄曲霉菌产毒素中的应用。

优选的，所述毒素包括黄曲霉毒素、黄曲霉震颤素和杂色曲霉毒素。