[发明专利]一种用于改善视疲劳的新资源食品

权利要求书

1.一种用于改善视疲劳的新资源食品，其特征在于，每份包括以下重量配比的组分：蓝莓20克、枸杞10克、茯苓10克、山药10克、叶黄素400毫克、木糖醇5克、麦芽糊精50克。

2.根据权利要求1所述的一种用于改善视疲劳的新资源食品的生产工艺，其特征在于，具体包括以下步骤：

步骤一：配方称取，按配方称取蓝莓20克、枸杞10克、茯苓10克、山药10克、叶黄素400毫克、木糖醇5克、麦芽糊精50克；

步骤二：制蓝莓茯苓提取液：

1)、将蓝莓、茯苓加入在装有200L纯净水的容器中浸泡4h；

2)、微波预处理，将步骤1中含有食材的溶液进行400～600w微波处理15～30min；

3)、蒸煮过滤，

第一次蒸煮过滤，将微波预处理后得到的溶液置于多功能蒸煮罐中，补充加水量至药材总重量的6～10倍，加热至90～100℃，煎煮60～120min，过滤得滤液A；

第二次蒸煮过滤，将过滤掉溶液A之后的药渣加入水，加水量为药渣总重量的5～8倍，加热至90～100℃，煎煮30～60min，过滤得滤液B；

4)、溶液合并，合并上述3)中得到的滤液A和滤液B，混合均匀，得蓝莓茯苓提取液C，

步骤三：制枸杞山药提取液：

1)、将枸杞、山药、麦芽糊精加入在装有200L纯净水的容器中浸泡4h；

2)、微波预处理，将步骤1中含有食材的溶液进行400～600w微波处理15～30min；

3)、蒸煮过滤，

第一次蒸煮过滤，将微波预处理后得到的溶液置于多功能蒸煮罐中，补充加水量至药材总重量的6～10倍，加热至90～100℃，煎煮60～120min，过滤得滤液D；

第二次蒸煮过滤，将过滤掉溶液D之后的药渣加入水，加水量为药渣总重量的5～8倍，加热至90～100℃，煎煮30～60min，过滤得滤液E；

4)、溶液合并，合并上述3)中得到的滤液D和滤液E，混合均匀，得枸杞山药提取液F，

步骤四：混合步骤三制得的提取液C和F，搅拌均匀后浓缩蒸发水至浸膏，喷雾干燥至粉末95克；

步骤五：添加叶黄素，按配方重量称取叶黄素、木糖醇，混合到步骤四中得到粉末里，加入搅拌机混合均匀；

步骤七：填充包装，将步骤六中得到的粉末通过自动填充机进行定量填充装袋，设置填充量为5克，分别自动填充到食用铝箔袋内，并进行检验，包装，既得成品。