[发明专利]一种快速选育天麻蜜环菌的方法

说明书

本发明涉及药食用菌菌种选育技术领域，尤其涉及一种天麻伴生菌蜜环菌的快速选育方法。包括以下步骤：（1）构建蜜环菌伴栽天麻的天麻素合成的外在评价指标的数学模型；（2）测定待测蜜环菌的天麻素合成的外在评价指标，预测该蜜环菌菌种伴栽天麻时天麻中的天麻素含量；（3）根据步骤（2）中预测的天麻素含量，选择蜜环菌目标菌株。本发明方法准确度高，通过外在天麻素合成含量的测定，可预测伴栽天麻的含量，大大提高了筛选效率，缩短了筛选的周期，填补了目前尚未有天麻素的外在评价方法的空白，可有效减少工作量和仅靠生物学特征不确定筛选的误差，其操作简单，为实际生产提供了新的选育方法。

技术领域

本发明涉及药食用菌菌种选育技术领域，尤其涉及一种天麻伴生菌蜜环菌的快速选育方法。

背景技术

天麻是一种无根无绿色叶片的兰科植物，其为传统名贵中药材之一，具有相当长的食用历史，可作为保健食品的原料；中药材种植可充分利用林下资源或者荒山野岭等资源，做到不与粮争地、争肥等，可生产附加值高的产品。

以重庆石柱林下仿野生种植天麻为例，其种植模式正逐步推广，鲜天麻质量上乘，深受市场的青睐；天麻的人工栽培依赖于萌发菌和蜜环菌的辅助，促进天麻种子的萌发和天麻生长，特别是蜜环菌是天麻必不可少的伴生菌，主要为天麻提供营养物质和促进天麻素的合成，因此蜜环菌菌种的质量与天麻的产量和质量息息相关。天麻在连续无性栽培时会发生天麻减产、质量的降低，其原因主要包括天麻种麻、萌发菌、蜜环菌的退化，其中蜜环菌退化影响更为显著。

由于目前蜜环菌的繁殖主要采用无性繁殖，多次无性繁殖退化的蜜环菌主要表现为适应性、抗逆性降低，菌索生长缓慢；继而出现菌索无弹性、易碎，甚至变成空壳。随着转接代数不断增加，蜜环菌在菌材上形成又粗、又长、多而分枝的棕黑色菌索网。蜜环菌种的获得主要通过野外优势菌株的分离和室内的选育，但是目前蜜环菌优良菌株的选育主要采用外观生长指标如生长速率、分枝数量、粗壮程度、伴栽天麻的产量和质量等作为参考，在伴栽前的选育尚未将天麻素合成的指标作为参考指标。如现有技术(杨海旭.秦巴山区天麻共生蜜环菌遗传多样性研究及优良菌种的选育[D].陕西理工学院,2016.)记载了其采用18株蜜环菌与天麻进行伴栽试验，结果显示，天麻无性繁殖阶段，ZY-17与红、乌天麻组合的天麻产量最高，其次为ZY-9，天麻有性繁殖阶段ZY-9与红天麻组合的天麻产量最高、ZY-17与乌天麻组合的天麻产量最高，该现有技术是用天麻产量来评价蜜环菌。

目前需要通过大量的对比栽培实验才可筛选出优良的蜜环菌菌株，导致工作量大，周期长，由于缺乏天麻素合成评价的外在指标参考，可能导致忽略了天麻素合成较高的菌株，为此，本发明提出一种快速选育天麻蜜环菌菌种的方法。

发明内容

本发明为了解决蜜环菌传统育种方法效率低，特别是缺乏对蜜环菌伴栽天麻的天麻素合成的外在评价指标的问题，建立一种蜜环菌天麻素合成的外在评价指标的数学模型，用于快速选育天麻蜜环菌，定向筛选天麻素合成量高的菌株，提高选育效率，减少对比栽培筛选工作量，缩短育种周期，具有良好的实用性。

本发明的技术方案为：

一种快速选育天麻蜜环菌的方法，包括以下步骤：

(1)构建蜜环菌伴栽天麻的天麻素合成的外在评价指标的数学模型；

(2)测定待测蜜环菌的天麻素合成的外在评价指标，预测该蜜环菌菌种伴栽天麻时天麻中的天麻素含量；

(3)根据步骤(2)中预测的天麻素含量，选择蜜环菌目标菌株。具体的，在外观指标均符合要求的情况下，淘汰天麻素含量预测值低的，或者选择外观指标符合要求且天麻素含量预测值高的。

该方法填补了目前没有蜜环菌菌种合成天麻素的外在评价指标的空白，在现有的选育基础上可提高蜜环菌定向筛选效率，为蜜环菌的菌种选育和菌种质量的判断提供一种方法。