[发明专利]一种条形绿茶智能化杀青装置及连续自动化加工工艺

权利要求书

1.一种条形绿茶智能化杀青装置，其特征在于：包括依次设置的流量控制装置和杀青机构，所述流量控制装置和杀青机构均安装有水分检测机构，所述杀青机构包括安装架、滚筒、动力源、加热模块和控制模块，所述滚筒安装在安装架上，所述滚筒的一端和流量控制装置连通，所述动力源安装在安装架上，并与滚筒传动连接，所述加热模块与滚筒连通，所述控制模块安装在安装架上，所述控制模块与加热模块以及动力源电连接。

2.根据权利要求1所述的一种条形绿茶智能化杀青装置，其特征在于：所述加热模块包括预混燃烧的金属纤维燃烧装置和送风装置，所述预混燃烧的金属纤维燃烧装置安装在滚筒的下方，并与滚筒连通，所述送风装置安装在预混燃烧的金属纤维燃烧装置上。

3.根据权利要求2所述的一种条形绿茶智能化杀青装置，其特征在于：所述控制模块包括PLC控制器、显示面板和多个温度感应模块，多个所述温度感应模块均匀安装在滚筒内，所述PLC控制器和显示面板均安装在安装架上，所述显示面板和PLC控制器以及温度感应模块均电连接。

4.根据权利要求3所述的一种条形绿茶智能化杀青装置，其特征在于：所述水分检测机构包括图像采集仪、第一红外水分检测仪和第二红外水分检测仪，所述图像采集仪安装在滚筒的出料口，所述第一红外水分检测仪安装在流量控制装置上，所述第二红外水分检测仪安装在滚筒的出料口，所述图像采集仪、第一红外水分检测仪和第二红外水分检测仪均与PLC控制器电连接。

5.根据权利要求4所述的一种条形绿茶智能化杀青装置，其特征在于：所述流量控制装置包括传输装置、存储斗、放料斗和安装座，所述传输装置的一端与存储斗连接，所述存储斗和放料斗均安装在安装座上，所述安装座上安装有重量传感器，所述重量传感器安装在存储斗底部，所述存储斗和放料斗高低错位相接，所述安装座上安装有第一电机，所述第一电机的输出轴与存储斗固定连接，所述安装座上安装有第二电机，所述第二电机的输出轴与放料斗固定连接，所述第一电机和第二电机以及重量传感器均与PLC控制器电连接。

6.一种条形绿茶的连续自动化加工工艺，其特征在于：应用权利要求1-5任一所述的杀青装置，所述的加工工艺包括以下步骤：摊放→智能杀青→摊凉回潮→揉捻→毛火→摊凉回潮→足火。

7.根据权利要求6所述的一种条形绿茶连续自动化加工工艺，其特征在于：所述摊放的过程中，摊放温度为：15-25℃，摊放时间为：10-12H，所述摊放过程中采用摊放装置，所述摊放装置安装有近红外在线水分实时监测仪，所述近红外在线水分实时监测仪与PLC控制器电连接。

8.根据权利要求7所述的一种条形绿茶连续自动化加工工艺，其特征在于：所述智能杀青过程中，滚筒采用两段式控温，采用模糊控制技术，使滚筒的整体温度为：280-320℃，所述滚筒上安装有热风装置，所述热风装置和滚筒连通，所述热风的温度为：100-110℃，所述滚筒杀青的时间为：2-3min。

9.根据权利要求8所述的一种条形绿茶连续自动化加工工艺，其特征在于：所述毛火过程中，采用烘干机进行烘烤，在烘烤的过程中，还通入热风，热风的温度为110-120℃，时间为：8-10min。