[发明专利]一种食品加工用辣椒面生产设备有效

专利信息
申请号: 202110549122.6 申请日: 2021-05-20
公开(公告)号: CN113351327B 公开(公告)日: 2023-05-05
发明(设计)人: 陆澄清 申请(专利权)人: 山东华畅食品股份有限公司
主分类号: B02C18/14 分类号: B02C18/14;B02C18/16;B02C23/04;B02C23/14;B07B1/28;B30B9/00
代理公司: 深圳市众元信科专利代理有限公司 44757 代理人: 谢建军
地址: 253000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 工用 辣椒 生产 设备
【说明书】:

发明涉及一种辣椒面生产设备,尤其涉及一种食品加工用辣椒面生产设备。要解决的技术问题为:提供一种无需人工进行剪断工作,可大批量的剪断的食品加工用辣椒面生产设备。本发明的技术方案为:一种食品加工用辣椒面生产设备,包括有:底板,底板顶部一侧设有限位支撑板;切碎机构,底板顶部一侧设有切碎机构;压料机构,底板顶部中间设有压料机构。通过设置的切碎机构便可将干辣椒切碎,便于后续的制作辣椒面的工作;通过设置的压料机构可防止干辣椒卡在外壳中部,从而可使干辣椒均处于蜗杆间隙中被运输。

技术领域

本发明涉及一种辣椒面生产设备,尤其涉及一种食品加工用辣椒面生产设备。

背景技术

辣椒面是一道美食,主要食材是干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同,佐料稍有变化,制作辣椒面其中有一步是将辣椒剪成段,现阶段都是人工进行,人工使用剪刀将干辣椒剪成段,人工进行此项工作时,一次只能剪一根干辣椒,在进行剪辣椒时,因辣椒籽的存在使工作人员手部容易感到疼痛。

因此需要设计出一种无需人工进行剪断工作,可大批量的剪断的食品加工用辣椒面生产设备。

发明内容

为了克服人工进行此项工作时,一次只能剪一根干辣椒,在进行剪辣椒时,因辣椒籽的存在使工作人员手部容易感到疼痛的缺点,要解决的技术问题为:提供一种无需人工进行剪断工作,可大批量的剪断的食品加工用辣椒面生产设备。

本发明的技术方案为:一种食品加工用辣椒面生产设备,包括有:

底板,底板顶部一侧设有限位支撑板;

切碎机构,底板顶部一侧设有切碎机构;

压料机构,底板顶部中间设有压料机构。

进一步,切碎机构包括有:

电机安装座,底板顶部中间设有电机安装座;

外壳,电机安装座顶部设有外壳;

减速电机,电机安装座内设有减速电机;

筛板,外壳一侧设有筛板;

蜗杆,外壳内转动式设有蜗杆,蜗杆与减速电机输出轴之间连接有减速皮带组;

第一皮带轴,蜗杆内转动式设有第一皮带轴,第一皮带轴一侧设有切刀;

锥形皮带组,第一皮带轴一侧和减速电机输出轴之间连接有锥形皮带组。

进一步,压料机构包括有:

齿轮安装板,底板顶部中间对称设有齿轮安装板;

皮带轴安装板,底板顶部一侧对称设有皮带轴安装板,皮带轴安装板之间转动式连接有转动杆;

传动齿轮组,齿轮安装板一侧之间连接有传动齿轮组;

第二皮带组,传动齿轮组与转动杆中部之间连接有第二皮带组;

第一皮带组,转动杆一侧与减速电机输出轴之间连接有第一皮带组,传动齿轮组上设有缺齿轮;

压料板,外壳上滑动式设有压料板;

导柱限位块,外壳一侧设有导柱限位块;

导柱弹簧组,压料板与导柱限位块之间连接有导柱弹簧组;

齿条,压料板一侧设有齿条,齿条与缺齿轮配合。

进一步,还包括有上料机构,上料机构包括有:

皮带支撑板,限位支撑板顶部设有皮带支撑板;

第四皮带组,皮带支撑板上转动式设有第四皮带组;

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