[发明专利]一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置

权利要求书

1.一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，包括下支架(1)，其特征在于，所述下支架(1)上方一定距离的位置固定有上支架(2)，所述上支架(2)中固定有进料箱(3)，所述进料箱(3)与绞肉组件(4)贯通连接，所述绞肉组件(4)水平布置地固定在上支架(2)中；

所述上支架(2)靠近绞肉组件(4)出料口方向的位置下方固定有垂直布置的成型组件(5)，所述成型组件(5)位于上支架(2)与下支架(1)的间隔中，所述成型组件(5)与绞肉组件(4)通过弯头(11)贯通连接，所述成型组件(5)的出口处设有裁切组件(6)；

所述裁切组件(6)下方的下支架(1)中固定有传输带(7)，所述传输带(7)所在位置的下支架(1)与上支架(2)间的三面通过隔板密封，传输带(7)输出端一面有开口；

所述上支架(2)中固定有绞肉驱动装置(8)以驱动绞肉组件(4)，所述上支架(2)中固定有成型驱动装置(10)以驱动成型组件(5)；

所述成型组件(5)包括成型外筒(51)，所述成型外筒(51)为两端开口的圆柱形筒体，其上端与弯头(11)贯通连接，其下端贯穿上支架(2)进入上支架(2)与下支架(1)的间隔中，所述成型外筒(51)内配合设有导料螺杆(52)，所述导料螺杆(52)上端贯穿弯头(11)的上部，并连接到成型驱动装置(10)中；

所述成型外筒(51)下端内壁圆周分布有多个转片(55)，每片所述转片(55)的边缘与相邻的两片转片(55)上下重叠，且所述转片(55)与成型外筒(51)可转动地连接，其转轴与成型外筒(51)的内壁相切；

所述转片(55)中，靠近成型外筒(51)圆心的转片(55)下端可转动地连接有内挡片(56)，远离成型外筒(51)圆心的转片(55)下端可转动地连接有外挡片(57)，所述内挡片(56)与外挡片(57)相互贴合；

所述内挡片(56)与外挡片(57)通过分布在其外壁的限位滑片(510)连接，所述限位滑片(510)长条形片状结构，其的两侧对称地开设有两道腰型槽，所述限位滑片(510)的中心通过固定销钉(511)与内挡片(56)固定连接，其两侧的腰型槽与固定在外挡片(57)中的滑动销钉(512)可滑动地连接；

所述成型外筒(51)的外壁可滑动地套设有调整滑套(53)，所述调整滑套(53)与成型外筒(51)间还连接有调整伸缩杆(54)；

所述调整滑套(53)下方可转动地连接有多根调整拉杆(59)；

所述外挡片(57)远离圆心的一面上固定有外连接杆(58)，每根所述外连接杆(58)与调整拉杆(59)远离调整滑套(53)的一端铰接。

2.根据权利要求1所述的一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，其特征在于，所述进料箱(3)中设有进料开关(9)，所述进料开关(9)为两根贯穿进料箱(3)的转轴，且每根进料开关(9)上固定有进料门(91)。

3.根据权利要求1所述的一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，其特征在于，所述绞肉组件(4)包括绞肉外筒(41)，所述绞肉外筒(41)为圆柱形筒体，其一端的上方与进料箱(3)贯通连接，另一端通过弯头(11)与成型组件(5)贯通连接；

所述绞肉外筒(41)内可转动地设有与其同心的转轴(42)，所述转轴(42)靠近进料箱(3)的一端贯穿绞肉外筒(41)的端面，并连接到绞肉驱动装置(8)中；

所述转轴(42)的外围有与绞肉外筒(41)内壁贴合的导料叶片(43)。

4.根据权利要求3所述的一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，其特征在于，所述转轴(42)外围的导料叶片(43)间还有与其旋向相反的螺纹状的外绞肉刀片(44)，所述外绞肉刀片(44)的高度低于导料叶片(43)的高度；

所述绞肉外筒(41)内壁固定有与外绞肉刀片(44)旋向相同的内螺纹状的内绞肉刀片(45)，所述内绞肉刀片(45)的高度与外绞肉刀片(44)相切。