[发明专利]烹饪进度监测方法、装置、终端及计算机可读存储介质

说明书

本发明公开一种烹饪进度监测方法，包括以下步骤：获取预先测试得到的多个菜品种类在烹饪器具内的汤汁收缩曲线；检测烹饪器具内的待检测菜品的汤汁量，并根据注入烹饪器具内时的初始汤汁量计算得到当前汤汁百分比；根据当前汤汁百分比在汤汁收缩曲线中的纵坐标位置得到待检测菜品的当前烹饪进度。本发明使得用户在烹饪时，能够根据烹饪器具内的汤汁变化科学的确定菜品的烹饪进度，从而精准的把控菜品烹饪的火候，使得一些烹饪技巧不足或者尝试烹饪新菜品的用户也能烹饪出恰到好处的菜品。

【技术领域】

本发明涉及烹饪技术领域，尤其涉及一种烹饪进度监测方法、装置、终端及计算机可读存储介质。

【背景技术】

目前，在厨房自己烹饪食物是很多人进行的选择，既能促进健康又能保证卫生。然而，对于一些烹饪技巧不足或者尝试烹饪新菜品的人来说，菜品量有多有少且烹饪的温度有高有低，因此如何把控菜品的火候，使菜品烹饪时最为美味成为了一个难题。

鉴于此，实有必要提供一种烹饪进度监测方法、装置、终端及计算机可读存储介质以克服上述缺陷。

【发明内容】

本发明的目的是提供一种烹饪进度监测方法、装置、终端及计算机可读存储介质，旨在改善菜品烹饪火候把握不准的问题，使一些烹饪技巧不足或者尝试烹饪新菜品的人也能烹饪出恰到好处的菜品。

为了实现上述目的，本发明第一方面提供一种烹饪进度监测方法，包括以下步骤：

获取预先测试得到的多个菜品种类在烹饪器具内的汤汁收缩曲线；其中，所述汤汁收缩曲线的纵坐标为汤汁百分比，横坐标为烹饪进度百分比；

检测所述烹饪器具内的待检测菜品的汤汁量，并根据注入所述烹饪器具内时的初始汤汁量计算得到当前汤汁百分比；

根据所述当前汤汁百分比在所述汤汁收缩曲线中的纵坐标位置得到所述待检测菜品的当前烹饪进度。

在一个优选实施方式中，所述获取预先测试得到的多个菜品种类在烹饪器具内的汤汁收缩曲线步骤中包括以下步骤：

获取每种菜品种类在所述烹饪器具内的份量以及对应加入的初始汤汁量；

将预设的烹饪时间平均划分为若干个时间点，分别检测在每个时间点所述烹饪器具内的当前汤汁量；

将所述当前汤汁量除以所述初始汤汁量得到所述每个时间点的汤汁百分比；

根据所述汤汁百分比与对应的所述时间点的映射关系，生成汤汁收缩曲线。

在一个优选实施方式中，还包括步骤：

每隔预定时间或者在获取检测指令后对所述待检测菜品的当前烹饪进度进行声音提醒。

本发明第二方面提供一种烹饪进度监测装置，包括：

测试信息获取模块，用于获取预先测试得到的多个菜品种类在烹饪器具内的汤汁收缩曲线；其中，所述汤汁收缩曲线的纵坐标为汤汁百分比，横坐标为烹饪进度百分比；

汤汁量检测模块，用于检测所述烹饪器具内的待检测菜品的汤汁量，并根据注入所述烹饪器具内时的初始汤汁量计算得到当前汤汁百分比；

烹饪进度确定模块，用于根据所述当前汤汁百分比在所述汤汁收缩曲线中的纵坐标位置得到所述待检测菜品的当前烹饪进度。

在一个优选实施方式中，所述测试信息获取模块包括：

初始汤汁量获取单元，用于获取每种菜品种类在所述烹饪器具内的份量以及对应加入的初始汤汁量；

当前汤汁量检测单元，用于将预设的烹饪时间平均划分为若干个时间点，分别检测在每个时间点所述烹饪器具内的当前汤汁量；