[发明专利]一种糕点用面粉开酥机

权利要求书

1.一种糕点用面粉开酥机，包括机架；其特征在于还包括密封罐、放料闸门、一个或者多个搅拌器和搅拌驱动装置；

密封罐的上部设有一个或者多个进料口，密封罐的下部设有一个或者多个出料口；密封罐和机架固定联接；

还包括上封盖或螺旋供料机；如果是包括上封盖，则上封盖密封地封堵住进料口；如果是包括螺旋供料机，则进料口与螺旋供料机的出料口密封地联接；

放料闸门与出料口密封联接；打开放料闸门，酥化后的面粉通过出料口落下；

密封罐内的空腔相对于外界是密封的；

一个搅拌器包括一个搅拌轴和多个搅拌部件，搅拌部件和搅拌轴固定联接,搅拌轴和密封罐通过转动副相联，搅拌部件位于密封罐的内部；

搅拌驱动装置的外壳和机架固定联接；搅拌驱动装置的输出轴和搅拌轴固定联接；

密封罐的壁上设置水蒸汽进口；

搅拌驱动装置驱动搅拌器旋转，搅拌器的搅拌部件搅拌密封罐内的面粉；

通过水蒸汽进口向密封罐的腔内通入高温高压水蒸汽。

2.如权利要求1所述的一种糕点用面粉开酥机，其特征在于所述的密封罐的壁包括内外两层，内外两层之间是真空或者填充隔热材料。

3.如权利要求1或2所述的一种糕点用面粉开酥机，其特征在于所述的一个螺旋供料机包括一个螺旋、一个供料筒、一个供料机翻转门和一个供料机驱动装置；供料机翻转门包括供料机翻转门体、翻转门轴和重锤；供料机翻转门体和重锤分别固定联接在翻转门轴上，翻转门轴和供料筒通过铰链相联，在重锤的重力作用下，供料机翻转门体绕翻转门轴翻转，供料机翻转门体密封地封堵住供料筒的下口；供料筒的外圆柱面与供料器进料口密封地相配合、固定联接，供料机翻转门体、供料筒的下口都位于密封罐内腔以内；其中和供料机翻转门体相联的一段翻转门轴位于密封罐内腔以内，和重锤相联的一段翻转门轴位于密封罐内腔以外，重锤位于密封罐内腔以外，翻转门轴密封地穿过翻转门轴通过孔；翻转重锤，使供料机翻转门体封堵住供料筒的下口或者解除封堵；供料机驱动装置的外壳与机架固定联接，供料机驱动装置的输出轴与螺旋的轴固定联接，螺旋的叶片位于供料筒内；料斗与机架固定联接，料斗的底有通透的孔，供料筒的上口与料斗底的孔联通；料斗内的面粉堆积在供料筒的上口上部，供料机驱动装置驱动螺旋转动，螺旋强制向下输送面粉，面粉向下挤压供料机翻转门体，供料机翻转门体克服重锤的重力和密封罐内腔气体的压力翻转。

4.如权利要求1或2所述的一种糕点用面粉开酥机，其特征在于所述的上封盖包括一个圆盘和一个上封盖耳环，上封盖耳环和密封罐通过铰链相联；上封盖翻转，上封盖的圆盘密封地封堵住进料口，密封罐上还设置夹紧机构，夹紧机构夹紧上封盖的上表面。

5.如权利要求1或2所述的一种糕点用面粉开酥机，其特征在于所述的放料闸门是指翻转放料闸门，翻转放料闸门与密封罐通过铰链相联；还包括直线驱动装置，直线驱动装置的一端与翻转放料闸门通过铰链联接，直线驱动装置的另一端与机架通过铰链联接；直线驱动装置驱动翻转放料闸门向上翻转，翻转放料闸门密封地封堵住翻转闸门出料口；直线驱动装置驱动翻转放料闸门向下翻转，翻转放料闸门避让开翻转闸门出料口的下方。

6.如权利要求1或2所述的一种糕点用面粉开酥机，其特征在于所述的放料闸门是旋转放料闸门，旋转放料闸门包括圆柱体，圆柱体上设有通透的放料通道；旋转放料闸门和密封罐通过转动副相联，圆柱体的外圆柱面封堵住旋转闸门出料口，圆柱体的外圆柱面与旋转闸门出料口密封联接；旋转旋转放料闸门，则放料通道连通密封罐的内腔与外界空间。

7.如权利要求1或2所述的一种糕点用面粉开酥机，其特征在于还包括水罐；水罐包括一个密封的罐体、一个排汽管和一个背压阀；罐体内装水；排汽管的第一端与密封罐内的上部空间相联通，排汽管的第二端穿过罐体的壁插入到罐体内水面以下；背压阀安装在罐体上，背压阀与水罐内的上部空间相联通。

8.如权利要求1或2所述的一种糕点用面粉开酥机，其特征在于所述的密封罐的内层壁内侧表面涂覆特氟龙材料。