[发明专利]一种用于真菌毒素生产的混合培养基的配制方法

权利要求书

1.一种用于脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素生产的混合培养基的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

步骤一、分别将玉米和花生饼60℃烘干4h，然后粉碎，过50目标准筛，得50目玉米粉和花生饼粉，并将玉米粉和花生饼粉按照重量比10：1预混均匀，作为原料成分A；

步骤二、将玉米芯经干燥后进行粉碎、过5目筛处理，得到5目的干燥粉，作为原料B；

步骤三、取纯净水或蒸馏水作为原料C；

步骤四、将原料A、B、C按照0.1：0.3：1的比例混合均匀，该比例按照重量计算，成分A、B为干燥至含水率低于20％后重量，成分C为直接称取重量；然后称取10份混合物料，每份45克，分别放入250mL三角瓶，并用双层纱布封口，即可得到用于真菌培养的原料D；

步骤五、将步骤四得到的原料D经121℃水蒸气在0.2MPa压力下灭菌20min，冷却后，将灭菌后的原料D转移到生物安全柜，进行预先活化好的镰刀菌的接种，接种后充分混匀物料，尽量让镰刀菌菌种与培养物料分布均匀，然后放入培养箱中，在28℃、80％湿度条件下暗黑培养3天，3天后再次无菌操作混匀物料，混匀物料后温度不变、湿度调整为60％，继续暗黑培养10天，即可得到产生DON毒素的培养物料。

2.一种用于玉米赤霉烯酮毒素生产的混合培养基的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

步骤一、将重量比为10：1的大米、大豆进行干燥粉碎，过筛50目标准筛，获得50目粉状原料，作为原料成分A；

步骤二、将重量比为1:1的玉米杆、玉米芯经干燥后进行粉碎、过5目标准筛处理，得到5目的干燥粉，作为原料B；

步骤三、取纯净水或蒸馏水作为原料C；

步骤四、将上述步骤一至步骤三获得的原料A、B、C按照2:1:5的比例混合均匀，该比例按照重量计算，成分A、B为干燥至含水率低于20％后重量，成分C为直接称取重量，即可得到用于真菌培养的原料D；

步骤五、将步骤四得到的原料D经121℃水蒸气在0.2MPa压力下灭菌20min，冷却后，将灭菌后的原料D转移到生物安全柜，进行预先活化好的镰刀菌的接种，接种后充分混匀物料，尽量让镰刀菌菌种与培养物料分布均匀，然后放入培养箱中，在28℃、80％湿度条件下暗黑培养3天，3天后再次无菌操作混匀物料，混匀物料后温度不变、湿度调整为60％，继续暗黑培养10天，即可得到产生ZEN毒素的培养物料。