[发明专利]一种果蔬垂直通风差压预冷装置

说明书

本发明公开了一种果蔬垂直通风差压预冷装置，涉及果蔬预冷技术领域，包括预冷装置本体、抽风机和制冷压缩机，所述预冷装置本体的顶部固定安装有抽风机，所述预冷装置本体的一侧固定连接有制冷压缩机，所述预冷装置本体的内腔设置有放置板，所述放置板的顶部固定连接有旋转装置。本发明通过汽缸带动弧形板夹持果蔬，再通过一号电机带动果蔬转动，使得果蔬的外壁均匀的与冷气相接处，同时通过缓冲软球、海绵层和水囊的配合，减少弧形板对果蔬的夹持力，保证果蔬的安全，避免了果蔬与放置板相接触，使得果蔬预冷速度较慢且预冷不均匀，导致降低预冷装置工作效率的问题，使得均匀的对果蔬进行预冷，提高装置的工作效率。

技术领域

本发明涉及一种果蔬预冷装置，涉及果蔬预冷技术领域，具体涉及一种果蔬垂直通风差压预冷装置。

背景技术

预冷是指食品从初始温度迅速降至所需要的终点温度的过程。即在冷藏运输和高温冷藏之前的冷却以及快速冻结前的快速冷却工序统称为预冷，为了延长水果、蔬菜的货架期，减少其干耗和流通中的各种损耗，使消费者获得高鲜度洁净的水果、蔬菜，则必须在工厂进行一系列采收后的加工处理，如挑选、去蒂根皮叶、清洗预冷、滤水、包装等，因此预冷工艺更是必不可少的。针对现有技术存在以下问题：

1、现有的蔬果在预冷时，由于果蔬的底部与放置板长时间接触，使得果蔬的底部预冷速度较慢且预冷不均匀，导致降低预冷装置工作效率的问题；

2、现有的蔬果在预冷时，由于长时间与冷气相接处，冷气会带走果蔬大量的水分，导致大大的影响果蔬品质的问题。

发明内容

本发明提供一种果蔬垂直通风差压预冷装置，其中一种目的是为了具备快速且均匀的对果蔬进行预冷，解决现有的蔬果在预冷时，由于果蔬的底部与放置板长时间接触，使得果蔬的底部预冷速度较慢且预冷不均匀，导致降低预冷装置工作效率的问题；其中另一种目的是为了解决现有的蔬果在预冷时，由于长时间与冷气相接处，冷气会带走果蔬大量的水分，导致大大的影响果蔬品质的问题，以达到减少果蔬水分的流失，提高果蔬预冷后品质的效果。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种果蔬垂直通风差压预冷装置，包括预冷装置本体、抽风机和制冷压缩机，所述预冷装置本体的顶部固定安装有抽风机，所述预冷装置本体的一侧固定连接有制冷压缩机，所述预冷装置本体的内腔设置有放置板，所述放置板的顶部固定连接有旋转装置，所述放置板的内腔活动套接有通风管道，所述通风管道的内腔设置有加湿装置。

所述旋转装置包括有夹持装置和缓冲装置，所述夹持装置的底部固定连接在放置板的顶部，所述夹持装置包括有放置槽，所述放置槽的内腔设置有弧形板。

所述加湿装置包括有水箱，所述水箱固定连接在通风管道内腔的一侧，所述水箱一侧的顶部固定连接有导水管，所述导水管的顶部固定安装有淋水头。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述放置槽内腔的两侧固定连接有一号电机，所述一号电机的输出端固定连接有汽缸，所述汽缸的一端固定连接有支撑板，所述支撑板的一侧固定连接有缓冲装置，所述缓冲装置的一侧固定连接有弧形板。

采用上述技术方案，该方案中的放置槽、一号电机、汽缸、支撑板和弧形板的配合，快速带动果蔬旋转，使得果蔬均匀的接触冷风。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述缓冲装置包括有缓冲软球，所述缓冲软球的内腔固定套接有海绵层，所述海绵层的内腔固定套接有水囊。

采用上述技术方案，该方案中的缓冲软球、海绵层和水囊的配合，减少弧形板对果蔬的夹持力，保证果蔬的安全。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述水箱的内腔活动套接有挤压板，所述挤压板的底部固定连接有滑动槽，所述滑动槽的底部滑动连接有活动杆，所述活动杆的底部活动连接在水箱内腔的底部，所述活动杆的一侧活动连接有液压杆，所述液压杆的一端活动连接在水箱内腔的底部。