[发明专利]一种电披萨炉

说明书

本发明公开一种电披萨炉。它包括壳体、设置在壳体内的烹饪腔、设置在烹饪腔内的披萨石，壳体一侧设有供披萨石进出的进出通道，所述烹饪腔内设有电加热组件，壳体上设有电控装置，电控装置控制电加热组件运行，电加热组件运行加热烹饪腔以及披萨石。本发明结构设计合理，电加热组件消耗电能来产生热量，并从多个方向对披萨石以及其上的披萨加热，支撑组件设计，即避免烹饪腔热量向外散发损失，也避免壳体外周温度过高，又固定起到电加热组件的作用。隔热空隙避免热量传递到电控装置上。披萨石底部悬空，即降低摩擦，方便披萨石进出，又能充分加热披萨石，使披萨石上的披萨受热均匀。

技术领域

本发明涉及披萨炉技术领域，具体是一种电披萨炉。

背景技术

目前，披萨炉主要在欧美市场销售、使用，披萨炉都是采用燃气燃烧的方式来烹饪披萨的。此种燃气式披萨炉，其热量产生不稳定，烹饪过程中，热量损失大，烘烤效率低，使用不够节能环保。

发明内容

本发明的目的是提供使用电能来加热的电披萨炉。

本发明的目的是这样实现的。

一种电披萨炉，包括壳体、设置在壳体内的烹饪腔、设置在烹饪腔内的披萨石，壳体一侧设有供披萨石进出的进出通道，所述烹饪腔内设有电加热组件，壳体上设有电控装置，电控装置控制电加热组件运行，电加热组件运行加热烹饪腔以及披萨石。

上述技术方案还可作下述进一步完善。

更具体的方案，所述电加热组件设置在烹饪腔侧面和/或顶部。

更具体的方案，所述壳体包括上盖板、外围板、支撑组件和下盖板，上盖板通过外围板固定在下盖板顶面，下盖板底面设有支脚，支撑组件固定在下盖板顶面并位于上盖板、外围板和下盖板围成的腔体内，支撑组件内设有所述烹饪腔，外围板一侧设有开口，开口连通烹饪腔。

更具体的方案，所述支撑组件包括内盖板、内围板和支撑底板，支撑底板固定在下盖板顶面，内围板固定在支撑底板顶面，内盖板固定在内围板顶部，内盖板、内围板和支撑底板围成的腔体构成所述烹饪腔，内围板一侧对应开口设有敞开口，敞开口与开口连通构成所述进出通道。

更具体的方案，所述电加热组件包括侧面发热管和顶面发热管，侧面发热管有至少一组，侧面发热管竖直固定在烹饪腔内侧面上，顶面发热管水平固定在烹饪腔内顶面上。

更具体的方案，所述内围板内侧面上设有竖直固定架和水平固定架，侧面发热管固定在竖直固定架上，顶面发热管固定在水平固定架上。

更具体的方案，所述支撑底板和下盖板之间形成隔热空隙。

更具体的方案，所述支撑底板顶部设有两条平行的支撑条，披萨石滑动设置在两条支撑条上。

更具体的方案，所述电控装置包括开关和温控器，电加热组件、开关和温控器串联，温控器检测烹饪腔内温度，开关控制电加热组件工作。

更具体的方案，所述温控器固定在烹饪腔远离进出通道的一侧上，所述开关为旋钮开关，旋钮开关控制电加热组件工作并调节电加热组件加热功率。

本发明结构设计合理，电加热组件消耗电能来产生热量，并从多个方向对披萨石以及其上的披萨加热，支撑组件设计，即避免烹饪腔热量向外散发损失，也避免壳体外周温度过高，又固定起到电加热组件的作用。隔热空隙避免热量传递到电控装置上。披萨石底部悬空，即降低摩擦，方便披萨石进出，又能充分加热披萨石，使披萨石上的披萨受热均匀。温控器在烹饪腔温度过高时断开电路，使电加热组件停止加热，使用更安全。旋钮开关控制电加热组件开启或关闭，并通过调节电加热组件加热功率来调节烹饪腔加热温度。

附图说明

图1为实施例一的示意图。

图2为实施例一的分解结构示意图。

图3为实施例一的俯视图。