[发明专利]一种玉米须发酵方法有效
| 申请号： | 202110459906.X | 申请日： | 2021-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN113332387B | 公开（公告）日： | 2022-12-09 |
| 发明（设计）人： | 王辉 | 申请（专利权）人： | 浙江中医药大学 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A61P3/10 |
| 代理公司： | 杭州汇和信专利代理有限公司 33475 | 代理人： | 陈江 |
| 地址： | 310053 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米须 发酵 方法 | ||
【权利要求书】：
1.玉米须发酵方法，其特征在于，包括：
玉米须前处理：玉米须粉碎过筛，取过筛玉米粉添加蒸馏水加热提取玉米须水提液，玉米须水提液121℃高压灭菌；
发酵：将活化后的植物乳杆菌种子液按3%V/V的接种量接种至含有玉米须水提液的瓶中发酵，发酵完成后离心发酵液；
其中：按植物乳杆菌种子液：玉米须水提液在1:10-20之间，发酵时间51.6h，发酵温度36.6℃。
2.根据权利要求1所述的玉米须发酵方法，其特征在于，按植物乳杆菌种子液：玉米须水提液在1：15.7，发酵时间51.6h，发酵温度36.6℃。
3.根据权利要求2所述的玉米须发酵方法，其特征在于，玉米须水提液的配置，玉米须和蒸馏水的比例为1:20，加热1h滤纸过滤得玉米须水提液。
4.根据权利要求3所述的玉米须发酵方法，其特征在于，玉米须取20.00g。
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