[发明专利]一种矿泉水的高效灭菌工艺

权利要求书

1.一种矿泉水的高效灭菌工艺，其特征在于：按下列步骤进行灭菌：

(1)、通过取水设备在水源地进行矿泉水的就地取水，从地下抽出的原水经输水管道输送至地面上的原水粗过滤仓，进行粗过滤，过滤出原水中的固态杂物；

(2)、进行粗过滤后的矿泉水经输水管道输送向快速冷却仓，矿泉水在快速冷却仓内经过冷却机冷却至2-5℃；

(3)、矿泉水在快速冷却仓进行快速冷却降温的过程后，在输送出仓前进行初次滤膜过滤；

(4)、在进行初次滤膜处理后进行矿泉水灭菌处理；

(5)、在进行常规的矿泉水灭菌处理后进行二次滤膜过滤；

(6)、矿泉水在进行完二次滤膜过滤后，进入无菌转运仓内进行转运。

2.根据权利要求1所述的一种矿泉水的高效灭菌工艺，其特征在于：所述粗过滤是利用离心机、抽滤设备和带式分离设备进行多次固液分离过程。

3.根据权利要求1所述的一种矿泉水的高效灭菌工艺，其特征在于：所述冷却机冷却原水的温度范围控制在2-8℃的范围内。

4.根据权利要求1所述的一种矿泉水的高效灭菌工艺，其特征在于：所述初次滤膜过滤是用孔径0.45-0.55微米的滤膜进行过滤。

5.根据权利要求1所述的一种矿泉水的高效灭菌工艺，其特征在于：所述灭菌处理方式包括氯灭菌、紫外线消毒灭菌、臭氧灭菌和二氧化氯灭菌。

6.根据权利要求1所述的一种矿泉水的高效灭菌工艺，其特征在于：所述二次滤膜过滤是利用孔径0.25-0.35微米的滤膜进行精密过滤。