[发明专利]一种从脱臭馏出物中提取多种活性成分的方法

说明书

本发明提供了一种从脱臭馏出物中提取多种活性成分的方法，包括以下步骤：S1，向脱臭馏出物中添加甲醇和脂肪酶，进行酯化反应；S2，将酯化产物进行冷析后过滤得甾醇；S3，将步骤S2所得的滤液进行三级分子蒸馏，蒸馏出含量为10～27wt％维生素E初提取物；S4，以步骤S3蒸馏出的维生素E初提取物为原料进行五级高真空精馏，分别精馏出角鲨烯、大豆维生素E、α维生素E。该方法通过一套工艺提取出多种活性成分，操作简单，成本低。

技术领域

本发明涉及一种从脱臭馏出物中提取多种活性成分的方法，属于脱臭馏出物处理技术领域。

背景技术

脱臭馏出物是玉米油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棕榈油等食物油的生产和精炼过程中产生植物油下脚料。脱臭馏出物中含有大量有用的成分。比如角鲨烯、甾醇、维生素E(VE)等。其中，VE含量2～8wt％(其中αVE占20～35wt％)；甾醇含量2～8wt％；酸价100～140mgKOH/g。

将这些多种活性成分从脱臭馏出物中提取出来具有重大的经济价值。但是，由于脱臭馏出物的成分复杂，各种活性成分需要分别通过不同的工艺分别进行提纯，操作复杂，成本高。而且，VE的传统的提取方法很难提纯到50％以上。另外，市场上的天然高纯度αVE，不能直接从物料中提取，都是通过先提取混合维生素E，然后将另外3种VE(βVE、γVE，δVE)通过甲基化再加氢处理转化为αVE而成，操作复杂，成本高。

发明内容

本发明提供了一种从脱臭馏出物中提取多种活性成分的方法，可以通过一套工艺同时提取多种活性成分，可以有效解决上述问题。

本发明是这样实现的：

一种从脱臭馏出物中提取多种活性成分的方法，包括以下步骤：

S1，向脱臭馏出物中添加甲醇和脂肪酶，进行酯化反应；

S2，将酯化产物进行冷析后过滤得甾醇；

S3，将步骤S2所得的滤液进行三级分子蒸馏，蒸馏出含量为10～27wt％维生素E初提取物；

S4，以步骤S3蒸馏出的维生素E初提取物为原料进行五级高真空精馏，分别精馏出角鲨烯、大豆维生素E、α维生素E。

作为进一步改进的，所述脂肪酶添加量为脱臭馏出物的0.5％～1wt％，甲醇添加量为脱臭馏出物的10％～15wt％。

作为进一步改进的，所述酯化反应的反应温度30～50℃，反应时间6～12h，反应pH为6.8～7.2。

作为进一步改进的，所述冷析的操作为每小时降2℃，缓慢搅拌，降到8～10℃后，保温养晶7.5～8.5h。

作为进一步改进的，所述三级分子蒸馏的刮膜温度90～130℃；一级温度100～175℃，真空度不大于120Pa；二级温度100～155℃，真空度不大于30Pa；三级温度200～250℃，真空度不大于30Pa。

作为进一步改进的，所述高真空精馏的真空度不大于10Pa；一级温度为200±2℃，馏出物占原料10～15wt％；二级温度为210～225℃，馏出物占原料10～15wt％；三级温度为225～240℃，馏出物占原料8～12wt％；四级温度为245～260℃，馏出物占原料30～40wt％；五级温度为270±5℃，馏出物占原料15～20wt％。

作为进一步改进的，所述高真空精馏的二级馏出物还进行萃取得角鲨烯。

作为进一步改进的，所述萃取方法为：用萃取溶剂将二级馏出物溶解，然后加入0.5～1mol/L氢氧化钠或氢氧化钾乙醇溶液，在60～85℃下，搅拌0.5～2h；用饱和NaCl水溶液洗到中性；减压蒸馏回收萃取溶剂，得角鲨烯。

作为进一步改进的，所述萃取溶剂为正己烷、乙醚、石油醚等中的一种或多种。